Inhaltsverzeichnis
Warum tragen Köche immer schwarze Handschuhe?
zum Schutz der Hände vor Essig oder anderen aggressiven Flüssigkeiten. im Umgang mit Pfeffer oder Chili, beim Schneiden von Zwiebeln oder Knoblauch sowie.
Ist Nitril lebensmittelecht?
Grundsätzlich werden in der Lebens-mittelindustrie und in der Gastronomie daher nur Einmalhandschuhe aus Ni-tril empfohlen. Denn Nitrilhandschuhe haben eine sehr gute Beständigkeit gegenüber Ölen und Fetten und können somit auch im Umgang mit fetthaltigen Lebensmitteln genutzt werden.
Warum tragen Köche Handschuhe?
Viele Köche tragen während der Speisenzubereitung Handschuhe. Diese sind jedoch nicht zwangsläufig hygienischer als die Verarbeitung mit der Hand. So seien Handschuhe häufig sinnvoll bei der Verarbeitung von „kritischen“ Lebensmitteln wie Fisch, Geflügel und Fleisch. …
Welche Latexhandschuhe sind besonders hautverträglich?
Die Qualität der Latexhandschuhe zeigt sich in der Langlebigkeit und Reißfestigkeit. Deshalb sind die Einmalhandschuhe aus Latex mit Rollrand puderfrei in Praxen, Kliniken und Laboren sehr beliebt. Denn sie schützen nicht nur vor giftigen und infektiösen Stoffen, sie sind auch besonders hautverträglich.
Ist die Benutzung von medizinischen Handschuhen aus Latex zulässig?
Die Benutzung von gepuderten medizinischen Einmalhandschuhen aus Latex (nach DIN EN 455) im Gesundheitswesen ist deshalb nicht mehr zulässig. Als Alternative zum Puder bieten sich Handschuhe mit synthetischer Innenbeschichtung an, die ebenfalls das Anziehen erleichtert,…
Warum dürfen Latexhandschuhe nicht mehr benutzt werden?
Bei besonders empfindlichen Menschen kommt es dann zu einer Latexallergie. Nach der heute im medizinischen Bereich gültigen DIN EN 455 dürfen gepuderte Latexhandschuhe daher nicht mehr benutzt werden: Sie können sowohl beim Pflegepersonal als auch bei den behandelten Patienten gesundheitsschädigend wirken.
Wie werden sterile Latexhandschuhe verwendet?
Sterile Latexhandschuhe werden verwendet, um Infektionen zu verhindern. Dabei geht es sowohl um den Eigenschutz des medizinischen Personals als auch um den Schutz von Patienten vor möglichen pathogenen Keimen, die das Personal übertragen könnte. Die Handschuhe verhindern hier eine Kontamination der Haut und eine Übertragung von Körperflüssigkeiten.