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Was ist die Nomenklatur der Alkohole?
Nomenklatur. Nach der Zahl der vorhandenen OH-Gruppen bezeichnet man Alkohole mit einer OH-Gruppe auch als einwertig, Alkohole mit zwei oder drei OH-Gruppen als zwei- bzw. dreiwertig (Diole/Triole), und Alkohole mit vier oder mehr OH-Gruppen als mehrwertig oder allgemein als Polyalkohole (Polyole).
Was haben alle Alkohole gemeinsam?
Aufgrund von intermolekularen Wasserstoffbrückenbindungen besitzen die Alkohole im Vergleich zu Kohlenwasserstoffen gleicher Molekülmasse relativ hohe Schmelz- und Siedepunkte. Wichtigstes gemeinsames Merkmal der Alkohole ist die Hydrophilie.
Warum sind alle Alkohole flüssig?
Durch Wasserstoffbrückenbindungen haben Alkohole höhere Schmelz- und Siedepunkte als Alkane. Auch mit der Kettenlänge nehmen die Schmelz- und Siedepunkte zu, weil zwischen den Alkylresten Van-der-Waals-Kräfte wirken. Allgemein sind kurzkettige Alkohole bei Raumtemperatur flüssig und langkettige Alkohole fest.
Sind alle Alkohole brennbar?
Beobachtung: Alle Alkohole sind brennbar. Pentanol ist schwer entzündlich, kürzerketti- ge Alkohole sind leichter entzündlich. Die Flamme von Methanol ist kaum sichtbar und blau, die anderen Flammen brennen gelb und leuchten heller.
Warum ist Phenol eine Säure?
Die Hydroxy-Gruppe ist für einen Alkohol relativ acide und Phenol eine schwache Säure. Die Ursache ist die Mesomeriestabilisierung der korrespondierenden Base, des Phenolations. Die negative Ladung kann in den Ring delokalisiert werden.
Warum ist Phenol in der chemischen Industrie vielseitig?
Daher sind die Verwendung smöglichkeiten des Phenols in der chemischen Industrie äußerst vielseitig. Es bildet bei der Reaktion mit Alkalimetallen die Phenolate (Salze). Phenolate sind (im Gegensatz zu den Alkoholaten) in Wasser recht beständig.
Warum wurde Phenol als Desinfektionsmittel verwendet?
Wegen dieser keimtötenden Eigenschaft wurde Phenol bzw. phenolghaltige Lösungen (max. 5 \% Phenol) früher in der Chirurgie als Desinfektionsmittel verwendet. Die Flüssigkeit und auch schon die Dämpfe reizen und verätzen Haut, Atemwege und Augen. Die Einnahme führt zuerst zu Atemlähmung und später zum Tod durch Herzstillstand.
Warum ist Phenol synthetisch hergestellt?
Der größte Teil des benötigten Phenols wird deshalb synthetisch hergestellt. Phenol ist giftig, bildet farblose, kristalline Nadeln, die sich an der Luft rötlich färben und allmählich zerfließen. Die molare Masse beträgt 94,1 g/mol.
Wie werden die Eigenschaften der Alkohole bestimmt?
Die Eigenschaften der Alkohole werden durch die Hydroxylgruppe, mit steigender Kettenlänge aber auch in zunehmendem Maße durch den bzw. die Molekülreste bestimmt. Die Tendenz der Eigenschaftsänderungen erfolgt in charakteristischer Weise. Im Allgemeinen ändern sich die meisten Eigenschaften immer weniger, je länger die Kohlenstoffkette wird.