Was sind organische Gerüche?
Viele Gerüche in Innenräumen sind organische Verbindungen. Sie können aus Produkten der chemischen Industrie, z.B. aus Baustoffen, Einrichtungen und Reinigungsmitteln in die Raumluft freigesetzt werden. Eine Überprüfung von Gerüchen in Innenräumen kann unterschiedlichen Zielen dienen.
Wie lässt sich nachweisen ob ein Stoff organisch ist?
Der Nachweis von Kohlenstoff. Wenn man eine Substanz erhitzt und diese mit rußender Flamme verbrennt oder verkohlt, ist Kohlenstoff nachgewiesen. In beiden Fällen entsteht elementarer Kohlenstoff. Erhitzt man einen organischen Stoff wie Holz oder ein Polymer in einem Reagenzglas, verkohlen diese.
Was sind die Eigenschaften von Geruchsstoffen?
Es gibt jedoch einige grundlegende Eigenschaften von Geruchsstoffen: Nur leicht flüchti- ge Stoffe gelangen in die Nase und nur wenn sie ausreichend wasserlöslich sind, können sie die feuchte Nasenschleimhaut durchdringen und die Geruchsrezeptoren erreichen.
Was ist der Geruchsinn des Menschen?
Der Geruchssinn ist der „verlorene Sinn“ des Menschen, denn zwei Drittel der Riechrezeptoren gingen im Verlauf der Evolution verloren, während sie bei anderen höheren Säugetieren noch vorhanden sind. Dennoch ist die größte Genfamilie des menschlichen Genoms für den Geruchssinn zuständig.
Was ist eine Geruchsschwelle?
Geruchsschwelle ist die Konzentration eines Geruchsstoffes, die eine eben merkliche Geruchsemp- findung auslöst. Nach der Konvention ist dies die Konzentration, bei der ein Proband für die Hälfte aller Proben einen Geruch wahrnimmt. Meist kann der Geruch erst bei zwei- bis dreifach höherer Konzentra- tion eindeutig erkannt werden.
Was sind geruchsintensiven Stoffe?
Sehr viele Geruchsstoffe sind organische Verbindungen, zum Beispiel aliphatische, aromatische oder halogenierte Kohlenwasserstoffe sowie sauerstoff-, schwefel- und stickstoffhaltige Verbindungen. Dar- über hinaus zählen zu den geruchsintensiven Stoffen auch anorganische Substanzen wie Schwefelwas- serstoff und Ammoniak.