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Welche Veränderungen gab es in der Landwirtschaft?
Das wurde durch die starke Veränderung der Produktionsweise möglich: Landwirtschaft ist heute gekennzeichnet durch den Einsatz von Maschinen und Produktionsmitteln wie Mineraldünger und Pestizide. Zudem gab es große Fortschritte bei der Zucht von Pflanzen und Tieren.
Wie geht es mit der ökologischen Landwirtschaft?
Um die negativen, ökologischen Auswirkungen des Fleischkonsums zu mindern, arbeitet der WWF intensiv an drei Bereichen: Die konventionelle Landwirtschaft muss sich verändern und die ökologische Landwirtschaft gestärkt werden. Dabei können Zertifizierungssysteme helfen, aber auch der Verbraucher hat einen maßgeblichen Einfluss.
Was sind die Grundlagen für eine nachhaltige Landbewirtschaftung?
Ein wesentlicher Grund sind die weitere Intensivierung der Landbewirtschaftung und die Zunahme von intensiv genutzten Flächen für den Anbau von Energiepflanzen. Aus Sicht des Umwelt- und Naturschutzes ist demnach ein „Umsteuern“ in der Landwirtschaft nötig, hin zu einer nachhaltigen Flächennutzung.
Welche Beeinträchtigungen hat die Landwirtschaft in Deutschland?
Dazu gehören Beeinträchtigungen von Böden, Gewässern, der Luft und des Klimas sowie die Bedrohung der Artenvielfalt. So hat die Landwirtschaft mit sieben Prozent einen beträchtlichen Anteil an den Treibhausgasemissionen in Deutschland.
Welche Einflussfaktoren haben Agrarlandschaften auf die Umwelt?
Das verdeutlicht, dass dieser Wirtschaftsbereich großen Einfluss auf Umwelt, Naturhaushalt und Landschaft hat. So sind Agrarlandschaften auch Lebensraum für wildlebende Tiere und Pflanzen, und sie speichern und filtern Wasser. Ihre Bewirtschaftung wirkt sich daher auf Böden, Gewässer, Luft, das Klima und die biologische Vielfalt aus.
Welche Umweltgüter haben wir in Deutschland?
Umweltschutz und Landwirtschaft Überdüngung und Pestizideinsatz fügen unserer Umwelt erheblichen Schaden zu Mehr als 50 Prozent der Landesfläche werden in Deutschland landwirtschaftlich genutzt. Deshalb hat die Landwirtschaft wie kaum ein anderer Bereich großen Einfluss auf unsere Umweltgüter Boden, Wasser und Luft.
Wie wirkt die Landwirtschaft auf den Klimawandel aus?
Ihre Bewirtschaftung wirkt sich daher auf Böden, Gewässer, Luft, das Klima und die biologische Vielfalt aus. Die Landwirtschaft hat sich in den vergangenen Jahrzehnten stark gewandelt. Die Zahl der Betriebe und der Beschäftigten nimmt ab. Gleichzeitig ist die Produktion enorm gestiegen.