Inhaltsverzeichnis
Wie darf Tequila hergestellt werden?
Tequila ist ein Brand, der ausschließlich aus einer Pflanze hergestellt wird, der blauen Weber-Agave. Er darf nur in Mexiko produziert werden, und zwar in fünf dafür ausgewiesenen Regionen: im Staat Jalisco, sowie in bestimmten Ortschaften der Staaten Nayarit, Tamaulipas, Michoacán und den Guanajuato.
Was ist der bekannteste Tequila in Deutschland?
Sierra Tequila mit dem roten Sombrero auf der Flasche ist der bekannteste Tequila in Deutschland. Kaum jemand der nicht eine Geschichte über ihn erzählen könnte.
Was sind die Tequila-Flaschen im Regal?
Jeder kennt die Tequila-Flaschen im Regal eines gut sortierten Supermarktes: Es gibt klaren Tequila und welchen mit bräunlicher Färbung. Der Unterschied liegt in der Lagerung: Tequila Silver wird direkt nach der Destillation in Flaschen abgefüllt, ein Tequila Reposado oder Añejo wird für einige Zeit im Holzfass gereift.
Wie ist der Goldene Tequila getrunken?
Erlaubt ist dabei die Zugabe von bis zu 1\% seines Gewichts in Zuckerkulör, Zuckersirup, Eichenholzextrakte und Glycerin, um den Geschmack des Brands milder und reifer zu gestalten. Der goldene Tequila wird weltweit gern als Shot mit Zimt und Orange getrunken, macht aber auch in allerlei Cocktails eine gute Figur.
Was sind die bekanntesten Tequila-Cocktails?
Die international bekanntesten Tequila-Cocktails sind die Margarita und der Tequila Sunrise. In Mexiko sind die Mixgetränke Charro Negro (Tequila Blanco, Cola, Limettensaft) sowie Paloma (Tequila Blanco, Grapefruitlimonade, ggf. etwas Salz) beliebt.
Wie viele Menschen sind in der Tequilaproduktion beschäftigt?
In der Tequilaproduktion sind, direkt und indirekt, etwa 300.000 Menschen beschäftigt. Das Regulatory Council of Tequila (CRT) erwartet ein Produktion von 300 Millionen Litern für 2018 und somit die zweithöchste Menge nach 2008, als 312 Millionen Liter destilliert wurden.
Wie verbreitete sich Tequila in mexikanischen Staaten?
Tequila verbreitete sich so in der Region, die heute den Bundesstaat Jalisco bildet. Durch die mexikanische Unabhängigkeit 1821 wurde es schwerer, Alkohol aus Spanien zu beziehen. Die lokalen Hersteller nutzten diese Gelegenheit, erweiterten ihre Tequila-Produktion und verkauften Tequila bis nach Mexiko-Stadt.