Wie entsteht Seife Chemie?
Seifen sind ein Produkt der Zerlegung dieser Fette. Die chemische Reaktion wird →Verseifung genannt. Dazu werden Fette mit einer Lauge (wie Natronlauge oder Kalilauge, früher auch Pottasche oder Soda) gekocht. Die Fette werden dabei in Glycerin und in die Salze der Fettsäuren (die eigentliche Seife) zerlegt.
Woher kommt die Seife?
Im Mittleren Osten wurde im 7. Jahrhundert erstmals Öl und Lauge miteinander verkocht und somit die Seife in ihrer heute bekannten Form geschaffen. Mit den Eroberungen der Araber breitete sich dieses Wissen rasch auch nach Europa aus. Frankreich und Spanien gehörten später zu den Zentren der Seifenherstellung weltweit.
Was ist das Natriumsalz der Ölsäure?
Natriumoleat, das Natriumsalz der Ölsäure. Natriumpalmitat, das Natriumsalz der Palmitinsäure. Natriumstearat, das Natriumsalz der Stearinsäure. Natriumseife, veraltet auch Natronseife, ist eine Sammelbezeichnung für Natriumsalze einzelner Fettsäuren oder – häufiger – Gemische von Natriumsalzen mehrerer Fettsäuren.
Was ist ein Natriumsalz?
Natriumsalze. Ein Natriumsalz ist das Salz einer anorganischen oder einer organischen Säure. Es entsteht durch die Reaktion der Säure mit Natrium, Natronlauge oder Natriumsalzen schwächerer Säuren.
Ist Natriumacetat unverträglich?
Natriumacetat ist als stabile Verbindung eingestuft und mit Oxidationsmitteln unverträglich. Wenn sie erhitzt werden, können sie Dämpfe von Essigsäure und Freisetzung von CO erzeugen 2. Die Verbindung kann bei hohen Temperaturen Kraftstoff sein und CO und CO freisetzen 2.
Was ist eine Natronseife?
Natriumseife, veraltet auch Natronseife, ist eine Sammelbezeichnung für Natriumsalze einzelner Fettsäuren oder – häufiger – Gemische von Natriumsalzen mehrerer Fettsäuren. Die Verseifung natürlicher Fette und Öle mit Natronlauge liefert Gemische von Natriumsalzen der Fettsäuren und Glycerin.