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Wie gesund sind getrocknete Äpfel?
So oder so sind getrocknete Apfelringe eine sehr gesunde Alternative zu klebrigen Süßigkeiten. Sie enthalten wichtige Mineralstoffe und fördern wegen der vielen Ballaststoffe die Verdauung und Darmflora.
Wie hebt man getrocknete Apfelringe auf?
Hygienisch und schnell geht es in einem Dörrgerät. Apfelringe können aber auch auf eine Schnur aufgefädelt in einem warmen Raum aufgehängt werden, bspw. über der Heizung. Fertig sind die getrockneten Apfelscheiben, wenn sie sich ledrig anfühlen.
Wie lange ist Trockenobst geöffnet haltbar?
Haltbarkeit. Trockenfrüchte und Nüsse sind in der Regel ca. 12 Monate haltbar, da wir die Ware direkt beim Importeur und immer frisch bestellen. Medjoul Datteln, Trockenpflaumen, ungeschwefelte Aprikosen, Apfelringe und naturreine Pflaumen sollten allerdings kühl (8-10 Grad) und trocken gelagert werden.
Wie macht man Dörrobst haltbar?
Papiersäcke eignen sich zur Lagerung nicht, weil Papier Luftfeuchtigkeit bindet und deshalb auch gut gedörrtes Obst schimmeln kann. Am besten sind luftdichte Schraubgläser. Richtig gedörrtes Obst sollte mindestens ein Jahr haltbar sein.
Kann man getrocknete Äpfel schneiden?
Herzhafte getrocknete Äpfel eignen sich toll als Brainfood für den Herbst und Winter. Für dieses Rezept kann beliebiges Obst verwendet werden. Das Gehäuse von den Äpfeln entfernen und danach in Scheiben schneiden. (nach Wunsch können die Äpfel auch geschält werden).
Was sind getrocknete Apfelstücke?
Getrocknete Apfelstücke sind eine leckere Sache, nicht nur im Müsli. Im Prinzip eignen sich alle Apfelsorten zum Trocknen. Dabei kann man sich nach der Verfügbarkeit der Äpfel oder deren Preis richtig. Aber auch eigene Vorlieben können bei der Auswahl mit einfließen.
Was ist mit getrockneten Apfelringen zu tun?
Bei getrockneten Apfelringen sprechen wir von einem gesunden Snack: Denn US-Forscher haben herausgefunden, dass Apfelringe perfekte Cholesterin Killer sind. Schon kleine Mengen führen dazu, dass Blutwerte sich radikal verbessern können. Was muss ich beim Äpfel trocknen noch beachten?
Wie lange lassen sich Äpfel Trocknen?
Äpfel lassen sich nicht nur im Backofen und an der Luft trocknen, sondern auch im Dörrautomat. Eine Temperatur in Höhe von maximal 70 Grad reicht vollkommen aus, damit nach ungefähr vier bis fünf Stunden die Äpfel vollständig getrocknet sind.
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