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Wie mache ich eine schone Wurstplatte?

Wie mache ich eine schöne Wurstplatte?

Lege die Wurst nicht nur flach auf die Platte! Du kannst die zusammenrollen oder Falten. Wenn du eine Schüssel umgedreht auf die Platte legst, kannst du so leicht in die Hohe gehen. Der Rand sollte frei bleiben, damit du die Wurstplatte noch tragen kannst, ohne die Wurst zu berühren.

Wie gestaltet man eine Käseplatte?

Obst, Rohkost-Gemüse getrocknete Feigen/Pflaumen, Birnenschnitze oder Radieschen ergänzen als Beilagen die Käseplatte. Das Design der Käseplatte kann aber auch einem Thema folgen und beispielsweise mediterran (mit Oliven und frischen Feigen) angerichtet sein. Nüsse: Walnusshälften sind schön und dekorativ.

Was kommt alles auf eine kalte Platte?

Tomaten, Salat oder Kräuter sind die beste Deko für Ihre Platte. Damit das Essen auf Ihrer Party nicht langweilig aussieht, schneiden Sie die Gemüse in verschiedene Formen oder stecken Sie Obst mit Zahnstochern fest zusammen. Präsentation macht alles. Nehmen Sie auch Zwiebel.

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Wie garniert man eine Käseplatte?

4. Der Feinschliff – Beilagen und Dekoration

  1. frisches Obst: Trauben, Feigen, Birnen, Erdbeeren, Physalis, Brombeeren.
  2. getrocknetes Obst: Feigen, Aprikosen, Pflaumen, Datteln.
  3. frisches Brot, beispielsweise Baguette oder Ciabatta.
  4. Cracker, Grissini, Brezeln.
  5. Oliven, Kirschtomaten.
  6. Nüsse: Walnüsse, Pistazien, Kürbiskerne.

Wie kann ich eine Platte dekorieren?

Es gibt vielfältige Variationen von Platten. Sie können entweder Obst kombinieren oder verschiedene Arten von Käse oder Fleisch kreativ anordnen und warum nicht Obst mit Fleisch? Wenn Sie aber eine Platte dekorieren, denken Sie daran als Sie ein Bild malen würden. Es muss auch Grün sein!

Was ist eine passende Dekoration für eine kalte Platte?

Eine passende Dekoration dafür bietet frisches Basilikum, sowie dünne Streifen aus Balsamico-Essig. Diese verzieren den Teller mit passenden Farben und schmecken gleichzeitig herrlich in Kombination mit den Tomaten und dem Mozzarella. Wenn Sie für eine Party kalte Platten garnieren möchten, möchten Sie Kontraste mit den Farben setzen.

Wie sollten die Speisen auf die Platte kommen?

Die Speisen, die auf die Platte kommen, sollten vorbereitet sein. Das heißt, die Pastete ist geschnitten, die Garnituren sind vorbereitet und alles, was auf die Platte soll, steht bereit. Dadurch kann die Platte zügig gelegt werden und die Kühlkette wird nicht allzu lange unterbrochen.

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Welche Platten eignen sich für Einweg-Schalen?

In solchen Fällen eignen sich ganz gut Einweg-Schalen aus foliertem Karton oder sogar Muffin Papierförmchen. Sie können auch kleine Schalen, Tassen oder Gläser benutzen. Vergessen Sie nicht, auch kleine Gabeln oder Löffel bereitzulegen. Man kann die Platte auch schön verzieren und anrichten. Bestimmen Sie zuerst die Arten von Fleisch und Käse.