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Wie stellt man Vitamin-A-Mangel fest?
Anzeichen für Vitamin-A-Mangel:
- Sehstörung als wichtigstes Symptom: von Bitot-Flecken (weiße, schaumartige Flecken im Auge) über Nachtblindheit bis zur völligen Blindheit.
- Weitere mögliche Symptome: Trockenheit des Auges. Lichtscheu und Lidkrämpfe. Hornhauterweichung. Dicke, trockene oder schuppige Haut.
Warum ist Vitamin A für den Sehvorgang wichtig?
Vitamin A ist beteiligt am Sehvorgang (insbesondere nachts), weil es in Form von Retinal Teil des Sehpurpurs (Rhodopsin) in der Netzhaut ist. Dort ist es in den Stäbchen verbaut und hilft so, zwischen Hell und Dunkel zu unterscheiden.
Wie kann man Vitamin A messen?
Sowohl Vitamin A als auch Betacarotin können im Serum gemessen werden. Man muss jeweils mit etwa 25 Euro rechnen.
Was hemmt Vitamin A Aufnahme?
Dazu zählen Diäten oder die überwiegende Ernährung durch Fertigprodukte. Darüber hinaus wird die Vitaminaufnahme durch Magen-Darm-Erkrankungen und schwere Infektionen erschwert. Auch Medikamente wie Cholesterinsenker oder Abführmittel, Alkoholmissbrauch und Rauchen führen zu einer gestörten Vitamin-Aufnahme.
Kann man über einen längeren Zeitraum Vitamin A einnehmen?
Werden über einen längeren Zeitraum höhere Dosen an Vitamin A eingenommen, kann dies noch gravierendere Folgen haben: Es kann zu erhöhtem Hirndruck, Kalziumüberschuss mit Folgen wie Bluthochdruck und Nierenversagen, Wucherungen der Knochenhaut sowie einer Vergrößerung der Leber und der Milz kommen.
Kann eine Überdosis durch zu viel Vitamin A entstehen?
Eine Überdosis kann allerdings nur durch die Aufnahme von zu viel Vitamin A, das heißt durch zu viele tierische Lebensmittel, nicht aber durch zu viel Provitamin A entstehen. Denn wenn wir zu viele Carotinoide zu uns nehmen, fährt unser Körper die Umwandlung in Vitamin A herunter.
Welche Nebenwirkungen haben Vitamin A-Säure bei der Akne?
Durch die Vitamin A-Säure werden Verhornungsstörungen beseitigt, die Talgproduktion wird gehemmt und es kommt zu einer Erneuerung der Haut. Allerdings hat eine Akne-Behandlung mit Vitamin A-Säure meist erhebliche Nebenwirkungen, es kann zu Rötungen, Brennen, Juckreiz sowie zu einem Aufblühen der Akne kommen.
Welche Wirkung hat Vitamin A auf unser Immunsystem?
Wirkung von Vitamin A. Da Vitamin A das Wachstum der Haut und der Schleimhäute fördert, hat es auch eine positive Wirkung auf unser Immunsystem – denn sind die Haut und die Schleimhäute gesund, können Bakterien oder Viren schwerer in unseren Körper eindringen. Zudem erhöht Vitamin A auch die Zahl der Leukozyten und stärkt somit unser Immunsystem.