Wie viele Tortellini rechnet man pro Person?
Bei den frischen Tortelloni von Aldi, Lidl und Edeka soll die 400-Gramm-Packung zwei Portionen ergeben. Die Packungen von Rewe und Alnatura enthalten nur 250 Gramm und sollen ebenfalls für zwei Personen reichen. Jeder Hersteller kann selbst entscheiden, wie groß er eine Portion bemisst.
Wie lange halten Tortellini?
Verpackte Tortellini aus dem Supermarkt bleiben auch noch 1-4 Tage nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Wurden die Tortellini verpackt im Supermarkt gekauft, so halten sich diese im Kühlschrank in jedem Fall bis zu dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Die Haltbarkeit liegt damit in der Regel bei 2 bis 3 Wochen.
Wie viele Teigtaschen pro Person?
Die empfohlenen Mengen pro Person hängen von der Art des Gerichts ab, das man kochen möchte (Hauptgericht, erster Gang oder als Beilage) und mit was es serviert wird. In der Regel rechnet man 150g-200g Ravioli, 200g-250g Gnocchi und 100g-150g frische Pasta pro Person.
Wie lange sollte die Haltbarkeit von Tortellini verlängert werden?
Wer die Haltbarkeit von Tortellini verlängern möchte, kann diese einfrieren – dies gilt sowohl für verpackte oder geöffnete Tortellini als auch für gekochte Tortellini. Durch das Einfrieren kann die Haltbarkeit der Tortellini auf bis zu 2 Monate verlängert werden. Auch hier sollte darauf geachtet werden, dass die Tortellini gut verpackt werden.
Wann sollten Tortellini gelagert werden?
Wurden die Tortellini schon gekocht oder sind diese unverpackt, so können diese im Kühlschrank rund 3 bis 5 Tage gelagert werden. Es sollte dabei lediglich darauf geachtet werden, dass die Tortellini nicht mit anderen Lebensmitteln in den Kontakt kommen und gut verschlossen sind.
Wie lecker sind die Tortellini aus dem Kühlregal?
Das schöne an den frischen Tortellini aus dem Kühlregal ist, dass sie super lecker und frisch schmecken, aber kaum Zeit und Aufwand erfordern. 2-3 Minuten Kochzeit reichen aus und dann wird nur noch eine leckere Sauce dazu benötigt. Ich mag die Tortellini am liebsten mit vegetarischer Füllung, aber das ist nun definitiv Geschmacksache.