Wo kann man Bananen anbauen?
Sie sind – gleich nach dem Apfel – das zweitliebste Obst der Deutschen. Die Hauptverwendung: Frischverzehr. Ganz anders in den Ursprungsländern, wo es die große Sortenvielfalt gibt und Bananen oft ein Hauptnahrungsmittel sind: gekocht, frittiert oder zu Mehl verarbeitet.
Kann man Bananen selber pflanzen?
Wer es im Garten oder im Wohnraum gerne exotisch mag, der kann sich seinen Bananenbaum auch selber züchten. So gibt es einige winterharte Sorten, die auch im Garten kultiviert werden können, andere hingegen sollten als reine Zimmerpflanzen genutzt werden.
Welche Früchte gibt es in Ghana?
Als Dessert im privaten Kreis oder zwischendurch auf der Straße wird häufig und gerne zu den in Ghana vielfältig vorkommenden Früchten gegriffen. Straßenhändler haben Stände aufgebaut oder tragen Früchte wie Ananas oder Papaya auf großen Tellern oder Körben auf dem Kopf.
Welche Lebensmittel gibt es in Ghana?
Typisch hierfür sind etwa Tomatenmark, Brühwürfel oder Milchpulver. Es gibt in Ghana auch durchaus regionale Unterschiede, da die Menschen in Ghana vor allem in den ländlichen Gebieten ihre Speisen dem Angebot des heimischen Gartens angepasst haben und sich keine Importwaren aus der Stadt besorgen wollen oder können.
Welche Mahlzeiten gibt es in Ghana?
Der Ghanaer bevorzugt warme Mahlzeiten. Ein Abendbrot, wie es sich in Deutschland eingebürgert hat mit Aufschnitt und Brot, ist in Ghana bis heute nicht bekannt. Bekannt, jedoch unbeliebt ist die englische Art zu frühstücken mit Eiern und Speck. Brot haben die britischen Kolonialherren eingeführt.
Wie wird Fleisch in Ghana gegessen?
Im Norden wird Fleisch fast ausschließlich gegessen, es sei denn es befindet sich ein Fluss in der Nähe, der durchaus eine Vielfalt an Fischen anbietet, während Fisch vor allem im Volta-Becken und an der Küste seinen Schwerpunkt hat. In Ghana wird traditionell mit den Fingern gegessen.