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Woher kommen Zitronen in Deutschland?
Aber zu den Pflanzen, die ursprünglich am Mittelmeer heimisch sind, gehören die Zitronen tatsächlich nicht. Die Zitrusfrüchte stammen nicht, wie oft behauptet, aus mediterranen Gefilden. Mittlerweile wachsen die Zitrusfrüchte überall dort, wo es warm ist. In Europa also zum Beispiel in Italien oder Spanien.
Wo kann man Zitronen anbauen?
Im Sommer ist ein warmer, vollsonniger Standort im Freien ideal. Im Winter bevorzugen sie einen hellen, kühlen, aber frostfreien Ort. Wichtig: Das Winterquartier muss ausreichend Luftfeuchtigkeit bieten. Ansonsten werfen Zitronen ihr Laub ab und können absterben.
Was ist der Schwerpunkt der Zitronenernte?
Insofern hat man bei der Zitronenernte nicht eine Ernte -etwa wie bei Apfel- oder Kirschernte- sondern kann laufend nachgewachsene Zitronen ernten. Schwerpunkt der Blüte ist natürlich das mittlere Frühjahr, also vor allem der Wonnemonat Mai. Ein weiterer Schwerpunkt ist der Spätsommer im August und Anfang September.
Wie kann man Zitronenernte Ernten?
Auch das Licht muss ausreichen. Insofern hat man bei der Zitronenernte nicht eine Ernte -etwa wie bei Apfel- oder Kirschernte- sondern kann laufend nachgewachsene Zitronen ernten. Schwerpunkt der Blüte ist natürlich das mittlere Frühjahr, also vor allem der Wonnemonat Mai.
Wie sind die Zitronen in Europa behandelt?
Zitronen, die in Europa auf den Markt kommen wurden meist behandelt, so dass die Schalen immer gelb sind. In der Schale sitzen zahlreiche Öldrüsen, sie verströmt einen aromatischen Duft. Auch den Blättern ist der typische Zitronengeruch eigen. An der Spitze der Frucht befindet sich meist eine kleine Ausstülpung.
Welche Faktoren sind wichtig für eine Zitronenernte?
Die Blätter müssen direkt beschienen werden, diffuses Streulicht reicht für eine üppige Zitronenernte nicht aus. Der zweite Faktor ist die Wärme. Sie kommt mit der Sonne, aber wenn diese Abends weg ist, ist wichtig, dass eine gewisse Restwärme bleibt. Das erreicht man mit ein- oder mehrseitig geschützten Standorten.