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Woher kommt Fairtrade-Kakao?

Woher kommt Fairtrade-Kakao?

Westafrika ist die weltweit bedeutendste Kakao-Anbauregion. Auch der größte Teil an Fairtrade-Kakao kommt von dort. Bei Kakao arbeitet Fairtrade ausschließlich mit Kleinbauern- organisationen zusammen. Viele Kleinbäuerinnen und Kleinbauern leben in Armut.

Wer verdient an Kakao?

Schokoladenhersteller und Einzelhandel im globalen Norden kommen gemeinsam auf einen Anteil von rund 70 Prozent an der Wertschöpfung – während die Kakaobäuerinnen und -bauern nur etwa sechs Prozent erhalten.

Was ist der Mengenausgleich?

Der so genannte „Mengenausgleich“ (engl.: mass balance) wurde von Fairtrade International (FLO) festgelegt. Er soll gewährleisten, dass hierzulande nicht mehr Produkte mit dem Fairtrade-Siegel verkauft werden, als Rohwaren im Ursprung eingekauft wurden.

Was bedeutet Mengenausgleich bei Fairtrade?

Produkte mit Mengenausgleich Damit Fairtrade-Produzentenorganisationen dennoch am fairen Handel teilnehmen können, dürfen hier bei der Verarbeitung konventionelle und fair produzierte Rohstoffe vermischt werden. Diese Produkte sind mit dem Hinweis „mit Mengenausgleich“ gekennzeichnet.

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Was bietet Fairtrade an?

Fairtrade bietet Unterstützung, damit Arbeiterinnen und Arbeiter ihre Rechte kennen. Rechte stärken, Lebensalltag verbessern Fairtrade ermöglicht es Produzentinnen und Produzenten aus Afrika, Asien und Lateinamerika, zu einer einflussreichen Kraft für Veränderungen in ihrem Umfeld zu werden und selbstbestimmt ihre Zukunft zu gestalten.

Was ist Nachhaltigkeit für Landwirte?

Mit Rücksicht auf die Natur genügend Nahrungsmittel produzieren, um selbst davon leben und später den Betrieb in die Hände der nächsten Generation übergeben zu können – dieses Prinzip der Nachhaltigkeit war seit jeher eine wichtige Richtschnur für Landwirtinnen und Landwirte.

Wie profitieren Landwirte vom Fairen Handel?

Laut der Dachorganisation Fairtrade Labelling Organizations International (FLO) profitieren über 1,5 Millionen Landwirte weltweit vom fairen Handel. Diese Produkte müssen in ihrer Erzeugung den international vereinbarten Grundsätzen des fairen Handels entsprechen.

Wie profitieren sie von der Fairtrade-Prämie?

Sie alle profitieren von der Fairtrade-Prämie, die Projekte zur Verbesserung des Lebensalltags dieser Menschen, ja sogar ihrer Familien und ihrer Umgebung finanziert: Bildung, Gesundheitsversorgung, Verbesserungen der Wohnsituation und Maßnahmen zur Steigerung der Produktivität landwirtschaftlicher Kleinbetriebe.

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