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Hat Basilikum eine heilende Wirkung?
Basilikum besitzt antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Das Küchenkraut wird eingesetzt, um das Immunsystem zu stärken und das Herz-Kreislaufsystem zu schützen. Entzündungen, Kopfschmerzen, Migräne und Magenverstimmungen kann mit dem Gewächs zu Leibe gerückt werden.
Ist Basilikum noch essbar wenn er blüht?
Da die Basilikumblüten essbar sind und zugleich sehr attraktiv aussehen, eignen sie sich hervorragend zu Dekorationszwecken im Salat oder im Dessert.
Wie viel Basilikum Schwangerschaft?
In normalen Mengen ist Basilikum (Ocimum basilicum) vollkommend ungefährlich und kann auch von Schwangeren problemlos gegessen werden. Die ätherischen Öle des Basilikums, die eine wehenfördernde Wirkung haben, sind in den Blättern nur in einem geringen Maße enthalten, sodass eine normale Portion keinerlei Effekte hat.
Wie kann Basilikum in der Küche verwendet werden?
In der Küche. Basilikum kann für sehr viele Speisen und Gerichte verwendet werden. Sein aromatischer, leicht süßlicher und etwas pfeffriger Geschmack ist vor allem in der italienischen Küche sehr beliebt. Es kann in Saucen, zu Fischgerichten, für Kräuterpestos, zu Nudelgerichten als auch zu Salaten verwendet werden.
Was sind die therapeutischen Eigenschaften von Basilikum?
Haupttherapeutische Eigenschaften von Basilikum. Man kann das Basilikum bei Übelkeit und Erbrechen, bei Kopfschmerzen und unspezifischen rheumatischen Beschwerden verwenden. Ernährungstechnisch ist das Basilikum eine gute Quelle für Provitamin A, Beta-Carotin und Magnesium, was für Herz-Kreislauf-System förderlich ist.
Welche Vitamine sind im Basilikum enthalten?
Ernährungstechnisch ist das Basilikum eine gute Quelle für Provitamin A, Beta-Carotin und Magnesium, was für Herz-Kreislauf-System förderlich ist. Außerdem ist Vitamin K enthalten, das das Knochenwachstum und die Blutgerinnung bessern kann. Zudem findet man im Basilikum Kalium und Calcium.
Wie behandelt man Basilikum in der Naturheilkunde?
Es lindert außerdem Migräne, Schlaflosigkeit und Nervosität. In der Naturheilkunde verwendet man das Kraut. Dazu werden während der Blüte obere Teile der Stängel abgeschnitten. Verwendung findet Basilikum bei chronischen Magenkatarrhen oder einer schmerzenden Magengegend.