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In welchem Gemüse ist Natrium enthalten?
Natriumreiches Gemüse Natriumhaltiges Gemüse sind Mangold (213 mg), Knollensellerie (100 mg), Artischocke (94 mg), Spinat (79 mg), Rote Beete (78 mg), Karotte (Mohrrübe oder auch Möhre; 69 mg), Süßkartoffel (55 mg) und Fenchelknolle (52 mg).
Wie bekomme ich mehr Natrium?
Natrium wird vorwiegend über salzhaltige Lebensmittel aufgenommen. Der Mineralstoff steuert Muskeln, Nerven und Wasserhaushalt.
- Natrium wird vorwiegend über salzhaltige Lebensmittel aufgenommen.
- Natrium ist mit einem Anteil von zirka 100 Gramm der am häufigsten vorkommende Mineralstoff im menschlichen Körper.
- Überblick.
Was ist natriumhaltige Ernährung?
Natrium Lebensmittel / Natriumhaltige Ernährung Salz Getreide mit Natrium Natriumhaltiges Obst Natriumreiches Gemüse Nüsse und Samen mit Natrium Natrium in Hülsenfrüchten Verarbeitete Lebensmittel
Wie viel Natrium ist in Lebensmitteln enthalten?
Natrium ist in unterschiedlichen Mengen in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten. Die nachfolgende Tabelle ermöglicht einen Überblick der Natrium-Gehalte in verschiedenen Lebensmitteln. Für eine vereinfachte Übersicht werden in der Tabelle Lebensmittel als Natrium-reich definiert, dessen Gehalt mindestens 500 Milligramm pro 100 Gramm beträgt.
Was sind die natriumreichsten Lebensmittel?
Nüsse und Samen mit Natrium. Zu den natriumreichsten Lebensmitteln in dieser Gruppe zählen Akaziensamen (102 mg), Senfsamen (92 mg), Leinsamen (30 mg), Mohnsamen (26 mg), Chia-Samen (16 mg) und Sesamsamen (11 mg).
Wie deckst du den Bedarf von natriumhaltigen Lebensmitteln?
Am besten deckst Du Deinen Bedarf durch den Konsum gesunder natriumhaltiger Lebensmittel. Kochsalz ist das typischste natriumhaltige Lebensmittel in unserem Haushalt. Es enthält jede Menge des essenziellen Spurenelements, das so wichtig für uns ist, trotzdem solltest Du es sparsam gebrauchen (nicht mehr als maximal 6 g pro Tag laut DGE).