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In welchem Land isst man Falafel?
Andere vermuten seine Herkunft jedoch eher im Libanon oder in Palästina. Falafel gehört zu allen Küchen Vorderasiens und Nordafrikas. Auch in Israel gilt Falafel als Nationalgericht und wird von allen Einwohnern Israels zubereitet, unabhängig von Ethnie, Herkunft oder Religion.
Woher kommt Falafel ursprünglich?
Aber wo kommt die Delikatesse eigentlich her? So ganz genau lässt sich das nicht beantworten, es wird aber angenommen, dass Falafel ursprünglich aus Ägypten stammen. Von dort aus haben sie sich aber schnell in Nordafrika und dem Nahen Osten verbreitet und sind dort fester Bestandteil des Speiseplans geworden.
Kann man Falafel aufwärmen?
Wenn ihr zu viele Falafel gemacht habt, könnt ihr die kleinen Kugeln problemlos wieder aufwärmen. Nach der Zubereitung könnt ihr Falafel bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Besonders raffiniert: Die Falafel werden wieder knusprig, wenn man sie ein paar Minuten in den Mikrowellengrill gibt.
Wie ist die Zubereitung von Falafel?
Zubereitung von Falafel. Die Basis von Falafel sind entweder pürierte Kichererbsen oder pürierte Bohnen. Wichtige weitere Zutaten sind Lauch oder Zwiebeln sowie frischer Koriander, Knoblauch und Petersilie. Sie können die Auswahl an Gemüse und Kräutern natürlich je nach Geschmack variieren und erweitern.
Ist der Ursprung der Falafel nicht geklärt?
Genau ist der Ursprung von Falafel nicht geklärt. Aber es wird vermutet, dass die frittierten Bällchen aus Ägypten stammen. Von dort aus vebreitete sich die Falafel zunächst vor allem in anderen Teile Nordafrikas sowie im Nahen und Mittleren Osten.
Wie stammt die Falafel aus Ägypten?
Genau ist der Ursprung von Falafel nicht geklärt. Aber es wird vermutet, dass die frittierten Bällchen aus Ägypten stammen. Von dort aus vebreitete sich die Falafel zunächst vor allem in anderen Teile Nordafrikas sowie im Nahen und Mittleren Osten. Dort gehört das Gericht zum alltäglichen Speiseplan.
Welche Gewürze werden für eine Falafel verwendet?
Häufig werden auch noch weitere orientalische Gewürze verwendet. Je nach Rezept kann man Falafel auch mit Bulgur oder Couscous anreichern. Für eine Falafel werden die Kichererbsen oder Bohnen vor der Zubereitung nicht gekocht.