Inhaltsverzeichnis
Ist der Kürbis mit der Melone verwandt?
Die Gurke (Cucumis sativa L.) zählt zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und ist mit Kürbis und Melone verwandt. Gurken sind wärmeliebende und frostempfindliche Pflanzen, die zur Blüte Temperaturen von mindestens 15 °C benötigen. Sie sind einjährig und von krautigem Wuchs.
Woher kommt der Hokkaido?
Herkunft: Der Name ist beim Hokkaido-Kürbis Programm. Ursprünglich stammt der kleine, tief orange Kürbis von der japanischen Nordinsel Hokkaido. Auf Japanisch heißt die Kürbissorte Uchiki Kuri.
Wie alt ist der Kürbis?
Es wird angenommen, dass die ersten Kürbisse bereits 8000 bis 10000 vor Christus zur Lebensmittelgewinnung kultiviert wurden.
Wo kommt der Hokkaido-Kürbis her?
Der Name lässt es schon vermuten: Der schmackhafte Kürbis stammt ursprünglich aus Japan von der namensgebenden Insel Hokkaido. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts führten die Amerikaner dort den Reisnusskürbis ein, aus dem die Einheimischen dann den Hokkaido züchteten. Auf Japanisch heißt der Kürbis übrigens „Uchiki Kuri“.
Wo wird der Hokkaido-Kürbis angebaut?
In Japan ist der Hokkaidokürbis weit verbreitet und auch in Deutschland, wo er seit den 1990er Jahren angebaut wird, gehört er zum beliebtesten Herbstgemüse überhaupt.
Wie heisst der Kürbis in der Botanik?
Die Kürbisse (Cucurbita) bilden eine Pflanzengattung aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Bekannte Vertreter sind der Riesen-Kürbis (Cucurbita maxima), der Moschus-Kürbis (Cucurbita moschata) und der Garten-Kürbis (Cucurbita pepo), die landwirtschaftlich genutzt werden.
Wie entstehen die Kürbisse?
Damit Kürbisse entstehen, muss die Pflanze weiblichen Blüten erzeugen. Diese sind ganz einfach zu erkennen, sie unterscheiden sich stark von den männlichen Blüten. Wenn man genau hinschaut, sieht man ganz deutlich den winzigen Kürbis, der in der weiblichen Blüte schon angelegt ist.
Wie unterscheiden sich die Kürbisse von männlichen Blüten?
Diese sind ganz einfach zu erkennen, sie unterscheiden sich stark von den männlichen Blüten. Wenn man genau hinschaut, sieht man ganz deutlich den winzigen Kürbis, der in der weiblichen Blüte schon angelegt ist. Ich habe heute zwei kleine Kürbisse entdeckt und denke, es werden in den nächsten Tagen noch mehr.
Was sind die Vertreter der Kürbisgewächse?
Die nächstverwandten Familien der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) innerhalb der Ordnung Cucurbitales sind die Begoniengewächse (Begoniaceae), Scheinhanfgewächse (Datiscaceae) und Tetramelaceae. Die traditionelle Systematik der Kürbisgewächse beruht vorwiegend auf Merkmalen des Androeceums,…
Was ist der Standort von Kürbispflanzen?
Standort und Boden. Kürbispflanzen lieben es aufgrund ihrer Herkunft warm und bevorzugen daher einen hellen, sonnigen Standort. Andernfalls produzieren die Pflanzen zwar reichlich Laub und auch Blüten, die Früchte bleiben jedoch wesentlich kleiner und fallen zudem meist noch ab. Damit Sie mit einer guten Ernte rechnen können,…