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Ist ein Lachs ein Salzwasserfisch?
Wanderfische werden die Fischarten genannt, die zum Laichen grosse Distanzen zurücklegen. Häufig wechseln sie dafür zwischen Süss- und Salzwasser. Bekannte Wanderfische sind zum Beispiel Lachse und Meerforellen. Ihr eigentlicher Lebensraum ist im Salzwasser, zum Laichen steigen sie jedoch in die Flüsse auf.
Welcher Fisch kann im Süßwasser nicht überleben?
Die meisten Süßwasserfische können nicht im Meerwasser überleben, aber relativ viele Meeresfische besuchen zumindest kurzfristig die Mündungsgebiete oder den Unterlauf von Flüssen. Nur etwa 3.000 Fischarten wie Lachse, Störe, Aale oder Stichlinge können langfristig sowohl im Süßwasser als auch im Meerwasser überleben.
In welchem Lebensraum lebt die Scholle?
Die Scholle lebt hauptsächlich in den kühlen Gewässern der Nordsee und hält sich gerne in Tiefen von bis zu zweihundert Metern auf, ist also auch fernab des Wattenmeers häufig anzutreffen. Schollen besiedeln auch den Atlantik und einige westliche Teile des Mittelmeers.
Wie kann der Lachs als Salzwasserfisch kategorisiert werden?
Die Jungtiere leben zunächst in diesen Süßgewässern und begeben sich danach in Salzgewässer. Der Lachs besitzt die diesbezügliche Eigenschaft, sich an die differenzierten Salzgehalte der Gewässer physiologisch anzupassen. Aus diesem Grund kann der Lachs nicht als Süßwasser- oder Salzwasserfisch kategorisiert werden.
Wie ist der Unterschied zwischen Fischen und Süßwasserfischen?
Der Unterschied liegt hauptsächlich in der Physiologie. Das Blut ist bei Fischen ähnlich wie bei uns Menschen leicht salzig und entspricht dem leicht brackigen Wasser. Süßwasserfische leben in einem Milieu, das weniger salzig ist als sie selbst.
Warum sind Süßwasserfische so salzig?
Süßwasserfische leben in einem Milieu, das weniger salzig ist als sie selbst. Sie müssen Salz mit ihrer Nahrung aufnehmen und dann Wasser aus ihrem Körper ausscheiden, damit sie nicht aufquellen. Bei Salzwasserfischen ist es genau umgekehrt: Die müssen zwar Wasser trinken, schon allein, um Sauerstoff aufzunehmen.
Warum gehört der Lachs zu den beliebtesten Speisefischen?
Heute hat sich die Entwicklung wieder verändert, und Lachs zählt zu den am meisten geschätzten Speisefischen. Wegen der erfolgreichen Aufzucht in Zuchtfarmen kommt heutzutage eine Menge Lachs als günstiges Tiefkühlprodukt auf den Markt. Zu welcher Gattung gehört der Lachs und was sind seine besonderen Eigenschaften?