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Kann man Chia Samen mahlen?
Schroten und mahlen Chia-Samen müssen nicht geschrotet oder gemahlen werden. Du kannst sie aus der Tüte über dein Müsli oder dein Smoothie streuen. Der Körper kann die Körner im Ganzen aufschließen – allerdings nur, wenn du sie mit ausreichend Flüssigkeit zu dir nimmst.
Wo werden Chia Samen angebaut?
Die Chia-Pflanze wurde damals von spanischen Eroberern aus Mexiko zurück in die spanische Heimat mitgenommen und erhielt – trotz ihres eigentlichen Ursprungs – irrtümlich den Namen Spanischer Salbei (lat. „Salvia hispanica“). Heutzutage wird Chia Saat in Bolivien, Chile, China, Mexiko und Australien angebaut.
Welche Pflanze hat Chia Samen?
Die Mexikanische Chia [ˈtʃia] (Salvia hispanica) ist eine ursprünglich fast nur in Mexiko und Zentralamerika vorkommende Pflanzenart der Gattung des Salbei (Salvia) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).
Kann man Chia Samen einpflanzen?
Chia-Pflanzen können Sie entweder kultivieren, indem Sie aus den mexikanischen Chia-Samen Sprossen ziehen, oder Sie pflanzen diese direkt in Erde ein. Zur Anzucht von Sprossen legen Sie die Samen in Wasser und spülen sie jeden Tag mit frischem Wasser ab.
Wie kann man Chiasamen verzehrn?
In den Herkunftsländern des Chia Pflanze und den USA werden deutlich höhere Mengen verzehrt. Am einfachsten gestaltet sich die Einnahme von Chiasamen, indem man sie Smoothies, Müslis, Joghurts oder Suppen beimischt. Auch Aufstriche und Salate lassen sich gut damit verfeinern.
Was sind schwarze und graue Chiasamen?
Es gibt schwarze, schwarz getupfte, weisse und graue Chiasamen (roh), die sich im Geschmack und in der Nährstoffzusammensetzung jedoch kaum unterscheiden. Schwarze Chia Samen (roh) kommen häufiger vor und sind deshalb günstiger. Bräunliche Farbtöne können ein Hinweis auf mindere Qualität sein.
Was sind die Inhaltsstoffe von Chiasamen?
Inhaltsstoffe [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Chiasamen enthalten bis zu 38 \% Fette, 18 \% bis 23 \% Proteine, ca. 40 \% Kohlenhydrate und die Vitamine A, Niacin, Thiamin, Riboflavin und Folsäure. Außerdem sind die Mineralstoffe Kalzium, Phosphor, Kalium, Zink und Kupfer sowie Antioxidantien enthalten.
Was ist die Pflanze Chia?
Die Chia Pflanze hat ihre Heimat in Mexiko, Zentral- und Südamerika. Die Pflanze mit dem lateinischen Namen Salvia hispanica gehört zu den Lippenblütlern und ist eine Salbeigattung. Es sind weiße und schwarze Samen zum Verzehr erhältlich, die Wirkung soll angeblich gleich sein.