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Wann kamen Orangen nach Europa?
Während die Bitterorange spätestens im 11. Jahrhundert nach Italien gekommen ist, wurde die süße Variante erst im 15. Jahrhundert nach Europa eingeführt, wo sie zunächst fast ausschließlich in Portugal angebaut wurde. Die süße Orange ist die am häufigsten angebaute Zitrusfrucht der Welt.
Was war zuerst Orange?
Die Bitterorange fand im Mittelalter den Weg nach Europa, während die süße Orange vermutlich erst ab 1500 über Spanien nach Europa kam.
Was sind die Unterschiede zwischen Orangen und Mandarinen?
Orangen sind rund und deutlich größer als Mandarinen und Co. Ihre Schale ist etwas dicker, weshalb die Früchte oft schwerer zu schälen sind. Auch die einzelnen Orangensorten unterscheiden sich teilweise in Bezug auf das Aussehen, so ist die Blutorange beispielsweise deutlich dunkler und hat ein rötliches Fruchtfleisch.
Wann werden die Orangen in Europa geerntet?
In Europa werden die Orangen von August (Frühsorten aus Sevilla) bis Oktober (Valencia Lates aus der Gegend um Valencia) geerntet. Das im Welthandel bedeutendste Orangenprodukt ist der Orangensaft, welcher zum Großteil aus Brasilien stammt und in Form von Konzentrat ( Sirup) gehandelt wird.
Ist die Frische von Orangen frisch?
Zudem lässt sich die Frische von Orangen mit Druck überprüfen. Ist die Orange frisch, so ist sie fest, jedoch nicht zu hart. Die Schale sollte also beim Drücken leicht nachgeben. Gibt sie zu sehr nach, so ist die Orange in der Regel meist schon etwas älter.
Was sind die größten Orangen-Produzenten?
Die größten Orangen-Produzenten liegenin Brasilien, China, Indien und in der USA. In Europa kann die Frucht im August, September sowie Oktober geerntet werden. Hierzu zählen etliche Orangensorten, zum Beispiel Bitterorangen, Navelorangen, Blutorangen sowie Blondorangen. Auch säurefreie Orangen können entdeckt werden.