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Warum ist eine Allergie gegen Soja gefährlich?
„So kann der Verzehr von Sojaerzeugnissen bei Betroffenen zu einem stark juckenden Ausschlag am ganzen Körper, Gesichtsschwellungen, Erbrechen, Durchfall und Atemnot führen. Unbehandelt und in schweren Fällen kann der Genuss von Soja auch einen allergischen Schock auslösen.
Wie wirkt sich eine Soja-Allergie aus?
Bereits wenige Minuten nach dem Verzehr von Soja kommt es bei einer Allergie zu Symptomen. Diese reichen von leichtem Kribbeln über Rötungen der Haut bis hin zu geschwollenen Schleimhäuten und Atemproblemen. Auch Verdauungsbeschwerden, Kopfschmerzen und Quaddeln können auftreten.
Kann man eine Soja Unverträglichkeit haben?
Bei einer Allergie oder Unverträglichkeit gegen Soja kommt es nach dem Verzehr der Sojabohne oder Produkten, die Soja enthalten, zu Beschwerden. Während eine Überempfindlichkeit gegen Soja relativ häufig vorkommt, ist eine ausgeprägte Soja-Allergie eher selten.
Was kann man gegen Soja Allergie machen?
Was tue ich gegen eine Soja-Allergie? Haben Sie eine Soja-Allergie, ist die einzige Therapie, Sojaprodukte aus dem Speiseplan zu streichen. Vor allem wenn Sie die Allergie seit der Kindheit haben sollten Sie konsequent alle Lebensmittel mit Soja meiden, auch solche, die Sojalecithine enthalten.
Kann man von Soja Blähungen bekommen?
Die Symptome einer Soja-Allergie unterscheiden sich nicht stark von denen anderer Nahrungsmittelallergien. Bei den folgenden Anzeichen solltest du dich auf eine Allergie untersuchen lassen: Übelkeit und Erbrechen. Durchfall, Bauchkrämpfe, Blähungen.
Wer ist allergisch auf Soja?
Sojalezithin ist häufig in Schokolade und Magarine enthalten und führt in der Regel nicht zu Beschwerden bei einer Sojaallergie. Wer auf Kern- und Steinobst wie Kirschen und Äpfeln allergisch reagiert, reagiert auch häufig allergisch auf eiweißreiche Sojaprodukte. Wer an einer Erdnussallergie leidet hat auch häufig eine Kreuzallergie auf Soja.
Was ist eine Unverträglichkeit gegen Soja?
Die Unverträglichkeit gegen Soja wird oft mit einer Allergie verwechselt, bei einer Unverträglichkeit auf Soja kann unser Verdauungssystem das Soja nicht komplett verarbeiten und es kommt ebenfalls zu Krankheitssymptomen. Auch bei einer Soja Unverträglichkeit kann es daher zu ähnlichen Symptomen wie bei einer Allergie kommen.
Sind die Symptome nach dem Genuss von Soja aufgetreten?
Sind Sie sich sicher, dass die Symptome nach dem Genuss von Soja aufgetreten sind, kann ein Arzt einen Pricktest machen. Allerdings kann auf diese Weise lediglich eine primäre Soja-Allergie festgestellt werden. Eine sekundäre Soja-Allergie wird durch die Bestimmung des spezifischen IgE diagnostiziert.
Was ist eine sekundäre Soja-Allergie?
Diese wird sekundäre Soja-Allergie genannt. Die Symptome einer Soja-Allergie sind unter gewissen Umständen sogar lebensgefährlich. Die Symptome sind nicht genau zu definieren und vielfältig. Oft kommt es zu Kribbeln oder Taubheit im Mundbereich. Die Schleimhäute können dabei anschwellen, was zu Atemnot führen kann.