Inhaltsverzeichnis
Was enthält Stangensellerie?
Inhaltsstoffe Inhaltsstoffe Aufgrund des hohen Wasseranteils ist Stangensellerie ein besonders kalorienarmes Gemüse. Sie liefert Vitamine der B-Gruppe ( u.a. Biotin und Pantothensäure) sowie Vitamin A. An Mineralstoffen enthält sie u.a. Magnesium, Kalzium und Kalium.
Was versteht man unter einer Stange Staudensellerie?
Staudensellerie – auch Stiel-, Stangen- oder Bleichsellerie sind übliche Bezeichnungen – hat lange, fleischige Blattstiele und eine kleine Wurzelknolle. In den Handel kommen die Blattstiele, die pro Pflanze bis zu einem Kilogramm wiegen können. Sie werden für Salate oder als Gemüse verwendet.
Wie viel ist 1 Stange Sellerie?
Übliche Portionsgrößen
| Portionsgröße | Kalorien |
|---|---|
| 1 Streifen (10 cm lang) | 1 |
| 1 EL | 1 |
| 1 Stange, klein (13 cm lang) | 2 |
| 1 oz | 4 |
Wie viel wiegt eine Stange Staudensellerie?
− 150 g für Staudensellerie zwischen 500 und 800 g, als „mittel“ gekennzeichnet, − 100 g für Staudensellerie zwischen 150 und 500 g, als „klein“ gekennzeichnet.
Welche Nährstoffe sind in Sellerie enthalten?
Die Nährwerte, Inhaltsstoffe und deren Konzentrationen sind von der verwendeten Komponente abhängig. Die vielfältig einsetzbare Nutz- und Heilpflanze ist reich an verschiedenen Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen (10): Sellerie enthält 95\% Wasser und ist mit 18 kcal pro 100 g kalorienarm.
Wie viele Kalorien enthält Sellerie?
Sellerie besitzt so gut wie keine Kalorien, ist jedoch reich an Ballaststoffen. Sellerie enthält eine Vielfalt an Mineralstoffen, wie Kalzium 40mg, Natrium 80mg, Eisen, Zink, Kupfer und einen hohen Anteil an Kalium 260mg.
Ist Sellerie gut für den Körper?
Für die Regulierung des Körpergewichts, kann der regelmäßige Verzehr von Sellerie hilfreich sein, das gewünschte Gewicht zu erhalten, denn er enthält eine gut sättigende Eigenschaft und ist dabei sehr Kalorien und Fettarm. Sellerie ist nicht nur gesund, sondern ein vielseitiges Gemüse in der Küche.
Welche Kalorien stecken in 100 g Sellerie?
Diese Nährwerte stecken in 100 g Sellerie: Nährwerte je 100 g Kalorien 17 kcal Brennwert 70 kJ Kohlenhydrate 2.2 g davon Zucker –