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Was ist der Ursprung von Wodka?
Russland und Polen sehen sich als Wiege des Wodkas, der genaue Ursprung lässt sich nur schwer nachverfolgen. Klar wie Wodka ist aber die Tatsache, dass im 8. und 9. Jahrhundert in Osteuropa mit dem Brennen von Getreideschnaps begonnen wurde, vermutlich aus Roggen.
Wie wird Samogon hergestellt?
Als Samogon bezeichnet man einen in häuslicher Eigenproduktion und für den Eigenbedarf hergestellten Schnaps. Grundlage bildet eine Maische, die in der Regel aus Kartoffeln, Früchten, Zucker oder Getreideprodukten besteht und in selbstgebauten Anlagen destilliert wird.
Wie wird Moonshine hergestellt und vermarktet?
Auch weit nach der Aufhebung der Prohibition in den USA wird Moonshine weiter hergestellt und vermarktet. Das raue und illegale Image machen die Spirituose interessant. Im deutschsprachigen Raum ist zum Beispiel O’Donnell Moonshine eine bekannte Moonshine-Marke. Andere Anbieter sind Midnight und Appalachian Moonshine.
Was ist der Begriff Moonshine?
Der Begriff Moonshine stammt ursprünglich aus der Zeit der amerikanischen Prohibition und bezeichnet illegal (vermeintlich in der Nacht bei Mondschein) gebrannten Alkohol. Nicht zuletzt durch die DMAX-Sendung Moonshiners erfreut sich die Spirituose einer großen Bekanntheit.
Was ist Moonshine in der Whiskey-Tradition?
Moonshine ist daher von den verwendeten Rohstoffen und seiner Herstellung in der amerikanischen Whiskey-Tradition zu sehen. International wird Moonshine (bzw. illegaler Schnaps) jedoch aus unterschiedlichen Rohstoffen (Getreide, Obst etc.) gebrannt.
Kann man destilliertes Wasser selber herstellen?
Destilliertes Wasser können Sie in Ihrer Destille natürlich auch selber herstellen. Ist der Alkoholgehalt im Destillat wesentlich unter 40\% Alkoholgehalt, kann man den Brennvorgang damit wiederholen und erhält dann einen sehr hochprozentigen und sauberen Schnaps, der auf jeden Fall verdünnt werden muss.