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Was ist die Gefahr für Zahnerkrankungen durch Zucker?
Die Gefahr für Zahnerkrankungen durch Zucker lassen sich eindämmen, wenn einige Vorsichtsmaßnahmen beim Konsum eingehalten werden. So sollte vor allem darauf geachtet werden, dass der Zucker nicht konstant über den ganzen Tag hinweg aufgenommen wird. Das gilt im Übrigen nicht nur bei Speisen, sondern auch bei Getränken.
Wie kann der Zucker die Gesundheit beeinträchtigen?
Darüber kann der Zucker individuell und je nach körperlicher Aktivität die Gesundheit beeinträchtigen – begonnen mit Übergewicht. Zucker kann der Gesundheit schaden. Und der Verzehr von Kohlenhydraten ist nicht lebensnotwendig: Wir brauchen keinen Zucker in unserer Ernährung. Der Körper kann den nötigen Zucker selbst bilden (sog. Glykogenese).
Wie viel Kohlenhydrate braucht man für den Verzehr von Zucker?
Mittelt man die vorsichtigeren Empfehlungen, ergeben sich als Obergrenze für den Verzehr Kohlenhydraten etwa 150 Gramm pro Tag. Darüber kann der Zucker individuell und je nach körperlicher Aktivität die Gesundheit beeinträchtigen – begonnen mit Übergewicht. Zucker kann der Gesundheit schaden.
Wie beseitigen Bakterien die Zähne?
Der klebrige Zucker und seine Rückstände setzen sich zwischen den Zähnen, auf der Schleimhaut und auf der Zunge ab. Nur mit einer umfassenden Zahnhygiene lassen sich die Moleküle beseitigen und die Bakterien werden an der Ausbreitung gehindert. Eine fluoridhaltige Zahnpasta ist besonders wichtig, da sie eine karieshemmende Eigenschaft besitzt.
Warum ist Zucker unentbehrlich im Körper?
Zucker ist unentbehrlich im Körper für die Motorik, für die geistige Tätigkeit und die Zellfunktion. Ohne ihn sterben wir. Unsere Zuckergier hat evolutionäre Ursachen. Süße suggeriert dem Körper Energie. Deshalb müssen wir bewusst arbeiten, wenn wir den Zuckerkonsum reduzieren möchten.
Wie schnell ist der Zucker in den Körper gewandelt?
Raffinierten Zucker wandelt der Körper fünfmal so schnell in Fett um wie komplexe Kohlenhydrate. Der Zucker ernährt die Fettzellen. Der dauernde Energiekick durch zu hohen Zuckerkonsum führt zu Konzentrationsproblemen. Die Betroffenen werden nervös, können nicht still sitzen, sind von innerer Unruhe geplagt.
Was ist der Einfluss von Zucker auf die Zähne?
Studien befassen sich regelmäßig mit dem Einfluss von Zucker auf die Zahngesundheit. So ist heute bekannt, dass der Zuckerkonsum direkt nach einer Mahlzeit für die Zähne am wenigsten schädlich ist. Dagegen leiden die Zähne stark unter einem über den Tag verteilten Konsum von Süßigkeiten.