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Was ist Lager im Getreide?
Lagern nennt man in der Agrarwirtschaft das großflächige Umknicken von Ackerfrüchten, insbesondere Getreiden, aber auch von Flachs, Mais oder Kartoffeln. Zudem kommen vor allem in Getreide auch Wachstumsregulatoren zum Einsatz.
Wie entsteht Lagergetreide?
Lagergetreide ist ein No-Go Weil Lagergetreide in Bodennähe oft feucht ist und nach Regenschauern schlechter abtrocknet, können die Körner bereits auf dem Halm in Keimstimmung kommen und anfangen zu wachsen. Je nach Zeitpunkt und Stärke des Lagers um 1 bis 3 Tonnen pro Hektar.
Warum liegt Getreide?
Regnet es vor allem im Frühsommer, weicht das Gewebe der Pflanzen auf, zudem werden die Ähren immer schwerer und drohen in der Folge umzuknicken. Kommt dann auch noch starker Wind hinzu, können die Pflanzen leicht „in die Knie“ gehen. Lager tritt bei entsprechender Witterung an allen Getreidearten auf.
Wie funktioniert die Lagerung von Getreide?
Wenn Sie beispielsweise einen Getreidespeicher nutzen, erledigt sich das quasi von selbst, weil bei jeder Entnahme das Getreide nach unten rutscht und so automatisch geschüttelt wird. Mehr über die Lagerung von Getreide gibt es auch hier: Einen Getreidespeicher kaufen.
Wie verbessern sie die Qualität des Getreides?
Dadurch wird die Qualität homogener und die Ware ist besser gesund zu erhalten. Das Reinigen des Getreides vor der Einlagerung reduziert die Belüftungs- und Trocknungskosten. Eine Vorreinigung vor dem Trocknen (Windsichter) verringert den Trocknungsenergiebedarf um ca. 3–5\%, bei einer Siebreinigung sogar um ca. 5–8.
Wann muss das Getreide entfernt werden?
Altgetreide oder Staub muss vor der Einlagerung komplett entfernt werden (Ritzen und Trennwände beachten). Das Lager darf keine Öffnung, durch die Tiere eindringen können (Vögel, Mäuse, etc), die sich am Getreide laben.
Wie kann ich Feuchtigkeit und Wärme im Getreidestapel kontrollieren?
Um Feuchtigkeit und Wärme im Getreidestapel wirksam kontrollieren zu können, sollten mindestens die Grobverunreinigungen des Ernteguts (Leichtgut wie verdorbene Körner, Spreu und Staub) über die scharf eingestellte Windreinigung weitgehend entfernt werden. Dadurch wird die Qualität homogener und die Ware ist besser gesund zu erhalten.