Was ist Porzellan auf Kaffeetafeln und Kuchen?
Porzellan ist ein wahrer Klassiker auf Kaffeetafeln und die edelste Form der Keramik. Gerade ältere Generationen sind es gewohnt, erst für den sonntäglichen Besuch bei Kaffee und Kuchen das „gute Porzellan“ aus dem Schrank zu holen.
Wie kann ich einen Kaffeebereiter reinigen?
Der Kaffee sollte am besten sofort serviert werden oder aber in eine geeignete Kanne mit Isolierung gefüllt werden. Alle Kaffeebereiter lassen sich sehr leicht reinigen, die meisten sind auch spülmaschinengeeignet. Kaffeebereiter mit Metall, Edelstahlteilen oder Kunststoffen niemals zum Vorwärmen oder wieder Aufwärmen in die Mikrowelle stellen (!).
Wie lange ist der Kaffeebereiter warm?
Nach ungefähr 30 Sekunden hat sich der Kaffeebereiter ausreichend erwärmt. Dann mit dem Kaffee beginnen. Der Bereiter wird auf diese Weise länger warm bleiben. Kaffee einfüllen – Das Stempelsieb des Kaffeebereiters wird aus der Kanne genommen und die gewünschte Menge Kaffeepulver eingefüllt.
Warum sollte Kaffee nicht mit kochendem Wasser zubereitet werden?
Kaffee sollte niemals mit kochendem Wasser zubereitet werden, da sonst wertvolle Aromen zerstört und stattdessen Bitterstoffe freigesetzt werden. Kaffee und Wasser reagieren und vermischen sich nun: Der Brühvorgang findet statt.
Was setzt man für den Kaffeegenuss auf?
Für den Kaffeegenuss setzt man heute meistens auf das moderne Steinzeug. „Steinzeug ist gut und Steingut ist Zeug.“ Ein alter Spruch, der auf die unvermeidbaren Gebrauchsspuren beim Steingut zurückzuführen ist.
Warum sind gläserne Kaffeebecher besonders beliebt?
Gläserne Kaffeebecher – oder „Kaffeegläser“ – sind besonders minimalistisch und aufgrund der schlichten Farbe kommt ihre Form besonders schön zur Geltung. Genauso wie ihr Inhalt, weshalb sie sich z.B für den schön geschichteten Latte Macchiato gut eignen.