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Was macht noch wach außer Kaffee?
Einen besonders schnellen und effektiven Wach-Effekt erzielen scharfe und saure Speisen. Ingwer, Chili, Zitrusfrüchte, Kiwis – sie alle sind nicht nur gesund und reich an Vitamin C, sondern kurbeln auch augenblicklich den Kreislauf und den Stoffwechsel an. Das Resultat: Wir fühlen uns wacher und konzentrierter.
Welche Lebensmittel nicht mit Kaffee?
Denn die im Kaffee enthaltenen Gerbstoffe hemmen nachweislich die Eisenaufnahme im Körper….Diese Lebensmittel sind beispielsweise:
- Hülsenfrüchte.
- Schwarzer Tee.
- Getreide.
Was versteht man unter Lebensmittelvielfalt genießen?
Lebensmittelvielfalt genießen
- Heute geht es um das Thema Lebensmittelvielfalt.
- Das heißt, wer unterschiedliche Lebensmittelgruppen in seinen Mahlzeiten kombiniert, kann sich leichter mit allen Nährstoffen versorgen.
- Aber auch innerhalb der einzelnen Lebensmittelgruppen ist Vielfalt gefragt….
Was müssen sie beachten beim Kauf von Lebensmitteln?
Beim Kauf von Lebensmitteln müssen zu Ihrer Orientierung bestimmte Informationen zu den Produkten transparent gemacht werden. Zum Beispiel bis wann die Lebensmittel haltbar oder welche Inhaltsstoffe oder Allergene enthalten sind.
Welche Lebensmittel-Hersteller haben die Kennzeichnung auf der Verpackung?
Alle Lebensmittel-Hersteller sind verpflichtet, bestimmte Angaben auf der Verpackung in gut lesbarer Form anzubringen. Die Kennzeichnung kann direkt auf der Verpackung erfolgen oder eben mittels eines Etiketts aufgeklebt werden. Es gelten einheitliche Maßstäbe in allen Mitgliedsstaaten der Europäischen Union.
Was sind die Symptome einer Allergie gegen Lebensmittel?
Die Symptome reichen von Juckreiz oder Übelkeit bis hin zu lebensbedrohlichen Zuständen. Wenn Sie tatsächlich an einer Allergie gegen Lebensmittel leiden, müssen Sie besonders aufpassen, was bei Ihnen auf den Teller kommt. Statt spontan zu genießen, heißt es plötzlich Lebensmitteltabellen studieren.
Was ist verantwortlich für die Fertigpackung?
Auf Fertigpackungen müssen der Name oder die Firma und die Anschrift des Lebensmittelunternehmers angegeben sein. Diese Information ist wichtig für Sie als Verbraucher sowie für Behörden, wenn es etwas zu beanstanden gibt. Verantwortlich für die Information ist der Unternehmer, unter dessen Namen oder Firma das Lebensmittel vermarktet wird.