Inhaltsverzeichnis
Was sind Cranberries Früchte?
Die Cranberry – oder auch Kranichbeere – ist ein vor allem in Nordamerika kultiviertes Beerenobst mit süß-säuerlichem Geschmack. Cranberries gehören zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) und zur Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium).
Was ist ähnlich wie Cranberry?
Preiselbeere und Cranberry: enge Verwandte Geschmacklich sind sie sich sehr ähnlich: Sie haben einen herben-säuerlichen Geschmack. Der Preiselbeerstrauch wächst jedoch aufrecht, während die Cranberry-Pflanze sich am Boden entlang rankt.
Wie wächst die Cranberry?
Cranberries wachsen an Zwergsträuchern, deren dünne Zweige sich kriechend über den Boden ausbreiten und bis zu zwei Meter lang werden. Die Pflanzen können sehr alt werden und bilden einen etwa zehn Zentimeter hohen, dichten und trittfesten Pflanzteppich.
Was kann Cranberries?
Die roten Cranberries gelten neben ihrer vielseitigen Einsetzbarkeit in der Küche auch als Wunderbeeren, die gegen Harnwegsinfektionen bei Frauen helfen sollen. Zusätzlich wirken die Beeren entwässernd und sollen beim Abnehmen helfen.
Wie sehen die Cranberries aus?
Cranberries sind verwandt mit Preiselbeeren und Heidelbeeren und sehen aus wie zu grosse geratene Preiselbeeren. Sie sind immergrüne kleine Sträucher, die zwischen 20 cm und 2 Meter gross werden. Die Blätter der Cranberries sind klein und eiförmig. Die weissen Blüten wachsen erst im dritten Jahr.
Was ist das Botanische über die Cranberry Pflanze?
Botanisches über die Cranberry Pflanze. Die Cranberry-Pflanze ist eigentlich ein immergrüner Zwergstrauch aus der Familie der Heidekrautgewächse. Cranberries gehören zu Gattung der Heidelbeeren und an diese erinnert der Strauch der Moosbeere auch: Die Zweige „kriechen“ über den Boden, wachsen bis zu einem Meter pro Jahr und wurzeln sich fest.
Was sind die Unterschiede zwischen Cranberry und Preiselbeere?
Cranberry oder Preiselbeere: Die Unterschiede. Der auffallendste Unterschied zwischen den beiden Beeren besteht in Größe und Geschmack der Früchte. Während die Preiselbeere kleinere Beeren hat, die sehr herb und säuerlich schmecken, können die der Cranberry fast Kirschgröße erreichen und sind deutlich milder.
Welche Ansprüche haben sie an den Standort der Cranberry?
Ihre Ansprüche an den Standort gleichen denen der Cranberry: Kalkarme, durchlässige Böden mit einem pH-Wert zwischen 5 und 6, Halbschatten und eine dicke Schneedecke im Winter machen beide glücklich. Der auffallendste Unterschied zwischen den beiden Beeren besteht in Größe und Geschmack der Früchte.
Was ist die Unterschiede zwischen Cranberry und amerikanisches Moosbeere?
Verwandtschaft und Herkunft: Die Cranberry oder Amerikanische Moosbeere ist die nordamerikanische Cousine der kleineren Preiselbeere. Beide sind Wildpflanzen, die Cranberry wird aber in großem Stil angebaut, während die Preiselbeerernte zu einem bedeutenden Teil aus Wildsammlungen stammt.