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Was sind die Kohlenhydrate für die schnelle Energie?
Kohlenhydrate für die schnelle Energie: Zucker. Die kleinsten Bausteine der Kohlenhydrate heißen Einfachzucker. Sie gelangen aus unserem Darm sehr schnell über unser Blut in die Körperzellen. Dort können sie sofort als Energiequelle genutzt werden.
Warum brauchen wir Kohlenhydrate?
Um leistungsfähig und munter zu sein und uns gut konzentrieren zu können, brauchen wir Energie. Am einfachsten kann unser Körper die Energie verwerten, die er aus Kohlenhydraten gewinnt. Aber Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate!
Was sind einfache und komplexe Kohlenhydrate?
Einfache und komplexe Kohlenhydrate 1 Einfachzucker – Monosaccharide: Sie bestehen aus einem einzigen Zuckermolekül. 2 Zweifachzucker – Disaccharide: Das sind zwei Zuckermoleküle, die sich zu einer kurzen Molekülkette zusammengeschlossen haben. 3 Und Mehrfachzucker – Polysaccharide: Sie bestehen aus mindestens 10 Einfachzuckermolekülen.
Wie heißen die Kohlenhydrate aus unserem Darm?
Die kleinsten Bausteine der Kohlenhydrate heißen Einfachzucker. Sie gelangen aus unserem Darm sehr schnell über unser Blut in die Körperzellen. Dort können sie sofort als Energiequelle genutzt werden. Einfachzucker, wie Traubenzucker und Fruchtzucker, schmecken wie auch die Zweifachzucker süß.
Was sind Kohlenhydrate für eine ausgewogene Ernährung?
Dabei sind Kohlenhydrate ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Sie gehören neben Fett und Eiweiß zu den drei Hauptnährstoffen, die auf dem täglichen Speiseplan stehen sollten. Aber Kohlenhydrate sind nicht alle gleich.
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Was sind Kohlenhydrate für unseren Körper?
Kohlenhydrate sind neben den Fetten die wichtigsten Energielieferanten für unseren Körper. Sie kommen in unserer Nahrung in Form von Zucker, Stärke und Ballaststoffen vor. Mit 4,1 Kilokalorien pro Gramm liefern Kohlenhydrate nur etwa halb so viel Energie wie Fette.
Wie essen sie Kohlenhydrate?
Wir essen sie mit Nudeln, Reis, Kartoffeln und Getreide. Auch Ballaststoffe in Vollkornprodukten, Gemüse und Obst gehören zu den Kohlenhydraten. Weil die Kohlenhydrate unterschiedlich aufgebaut sind, liefern sie auch unterschiedlich schnell Energie. Die kleinsten Bausteine der Kohlenhydrate heißen Einfachzucker.