Inhaltsverzeichnis
Welche Beeren kommen in Gin?
Der Agraralkohol für die Herstellung von Gin wird aus beliebigen kohlenhydrathaltigen Ausgangsstoffen gebrannt, meist Getreide oder Melasse. Gin erhält seinen charakteristischen Geschmack aus der Aromatisierung mit Gewürzen, darunter vor allem Wacholderbeeren und Koriander.
Welche Frucht im Gin?
Neben Wacholderbeeren, die in jedem Gin enthalten sein müssen, zählt Kardamom, aber auch Zitronen- oder Orangenschalen zu den am häufigsten verwendeten Zutaten.
Welche Süßigkeit passt zu Gin?
Nicht nur zu Wein oder Whisky ist Käse ein feiner Gaumenschmaus! Zu Gin passen Käsesorten von mild bis kräftig, wie gereifter Gouda oder Ziegenkäse. Gin Tonic harmoniert besonders gut mit einem weichen Käse wie Brie. Ob Käseplatte, Käse mit Weintrauben oder mit Crackern serviert: Das macht richtig was her.
Was schmeckt am besten zu Gin?
Flüssige Mixpartner. Unterschiedliche Gin-Cocktails und Misch-Varianten setzen nicht nur auf Tonic Water. Auch Ginger Ale mit seiner leicht scharfen Note und süß-säuerliche Säfte von Apfel oder Orange können einen Gin sehr stilvoll begleiten.
Wie trinkt man Tanqueray Royale?
Tanqueray Blackcurrant Royale in ein mit Eiswürfeln befülltes Glas geben. Mit Tonic Water auffüllen. Der Drink enthält 13,1 g Alkohol.
Was bieten die Gin-Empfehlungen an?
Zu den Highlights gehören sicherlich die World Gin Map und das Gin Aroma-Rad. Kuratierte Gin-Empfehlungen bietet er mit dem „Liquid Director Gin Club“ seit 2016 auch als Gin-Abo an.
Was ist wirklich einzigartig in der Welt des Gins?
Das ist wirklich einzigartig in der Welt des Gins und eröffnet auf ganz neue Art und Weise einen Blick auf die große Vielfalt und virtuose Aromenpalette der beliebten Wacholderspirituose. Kräuter und Blätter sind unumgänglich, wenn es um den Geschmack eines Gins geht.
Welche Gin- Herstellungsmethoden gibt es?
Unabhängig vom jeweiligen Geschmacksprofil gibt es drei unterschiedliche Gin- Herstellungsmethoden: Für viele Ginliebhaber ist dies die einzig wahre Methode um Gin herzustellen. Dazu werden die Wacholderbeeren und Gewürze, die „botanicals“, zusammen mit geschmacksneutralem Alkohol destilliert.
Was ist die Herstellungsmethode der London Dry Gin?
Die Herstellungsmethode gehört zu den ältesten Ideen der Ginherstellung und wird auch als „Bathtub Gin“ bezeichnet. Auch bei klassischen London Dry Gins ist die Idee ähnlich. Auch hier werden die Gewürze in einem neutralen Alkohol eingelegt ( mazeriert ).