Welche japanischen Teekannen gibt es?
In Japan gehört Tee zum Alltag der Menschen. Die lange Tradition des Tees zeigt sich auch an den besonderen japanischen Teekannen. Welche es gibt und warum dein Tee darin ein besonderes Aroma entfaltet, erfährst du hier. Die gusseiserne japanische Teekanne von HwaGui ist traditionell und hat einen tollen Nebeneffekt.
Wie eignet sich eine Teekanne für japanische Grüntee?
Die Teekanne eignet sich hervorragend für die Zubereitung von japanischem Grüntee. Die Teeblätter können sich in der Teekanne frei bewegen und ihre Aromen an das Wasser abgeben. Ein integriertes Teesieb verhindert, dass die Teeblätter beim Ausgießen in die Tasse gelangen.
Wie wird die Teekanne in Japan serviert?
Die getrockneten Teeblätter werden in der Kanne mit heißem Wasser übergossen. Nachdem der Tee ausreichend lang gezogen ist, kann er serviert werden. In Japan wird die Teekanne auch Kessel genannt. Ein Wasserkessel oder Teekessel wird im Vergleich zur Teekanne direkt auf dem Feuer aufgesetzt.
Wie sollte die Teekanne nach dem Gebrauch getrocknet werden?
Die Teekanne sollte vielmehr nach dem Gebrauch ganz leer und mit offenem Deckel komplett getrocknet werden. Die unbeschichteten Stellen der Teekanne können sonst durch das entstehende Kondenswasser, dass sich insbesondere unter dem Deckel verfängt, anfangen zu rosten.
Was ist eine Teekanne?
Die Teekanne wird zum Zubereiten von Tee verwendet. Dazu werden getrocknete Teeblätter mit heißem Wasser übergossen und nach einer gewissen Zeit in die Teeschalen geschenkt und serviert. In Japan wird die Teekanne auch Kessel genannt.
Was gilt bei der Wahl der richtigen Teekanne?
Die Wahl der richtigen Teekanne ist eine wichtige und nicht immer leichte Entscheidung. Kriterien, die es zu beachten gilt, sind dabei beispielsweise das Material, die Isolierfähigkeit und die Eignung für verschiedene Teesorten. Alle wichtigen Tipps und Regeln zum Thema Teekannen.