Welche unterschiedlichen Verpackungen gibt es?
Zu den sogenannten Packstoffen gehören Glas, Papier, Karton, Pappe, Kunststoffe wie PE, PP oder PET, Metall (Weißblech) oder Aluminium. Auch Verbundpackmittel aus mehreren Materialien sind gebräuchlich. So bestehen Getränkekartons beispielsweise aus Karton und Schichten von Polyethylen und/oder Aluminium.
Was sind Lebensmittelbedarfsgegenstände?
Lebensmittelverpackungen und andere Lebensmittelbedarfsgegenstände. Lebensmittelverpackungen, Essgeschirr oder der Schlauch einer Melkmaschine: Lebensmittel kommen während Herstellung, Verpackung, Lagerung, Zubereitung und schließlich Verzehr mit Gegenständen in Berührung, die aus unterschiedlichen Materialien bestehen …
Welche packhilfsmittel gibt es?
Zu den Packhilfsmitteln gehören beispielsweise Umreifungsbänder aus Kunststoff oder Metall, stabilisierende Füllmaterialien wie Holzwolle und Papierwolle, Einschlagpapiere und Seidenpapiere, Schaumstoff- und Styropor(r)-Flocken, polsternde Luftkissen und Luftpolsterfolien als Stoßfänger, Sicherheitsverschlüsse und …
Warum werden Bedarfsgegenstände in LFGB definiert?
Zweck des LFGB ist es u.a. bei Lebensmitteln, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen den Schutz des Verbrauchers durch Vorbeugung gegen eine oder Abwehr einer Gefahr für die menschliche Gesundheit sicherzustellen, vor Täuschung beim Verkehr mit Lebensmitteln, Futtermitteln, kosmetischen Mitteln und …
Welche Lebensmittel dürfen nicht in Verkehr gebracht werden?
Anforderungen an die Abgabe von Lebensmitteln im Einzelhandel. Lebensmittel, die nicht sicher sind, dürfen nicht in Verkehr gebracht werden. Lebensmittel gelten u.a.dann als nicht sicher, wenn sie gesundheitsschädlich oder aufgrund von Verunreinigung oder Verderb für den Verzehr ungeeignet sind. Die grundlegenden allgemeinen und spezifischen
Wie sind die Vorschriften für die Lebensmittelhygiene zu beachten?
In Abhängigkeit von Art, Umfang und vom Abgabeweg der in Verkehr gebrachten Lebensmittel sind die allgemeinen und spezifischen Anforderungen des EU -Lebensmittelhygienerechts und die Vorschriften der nationalen Lebensmittelhygiene-Verordnung und Tierische Lebensmittelhygiene-Verordnung zu beachten.
Wie ist die Zulassung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs verpflichtet?
Grundsätzlich sind Betriebe, die Lebensmittel tierischen Ursprungs herstellen, auf der Grundlage der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 verpflichtet, eine Zulassung zu beantragen. Das Inverkehrbringen von Lebensmitteln tierischen Ursprungs aus nicht zugelassenen Betrieben ist auf genau definierte Ausnahmefälle beschränkt.
Welche Hygienevorschriften gelten für Lebensmittelunternehmer?
Für Lebensmittelunternehmerinnen und Lebensmittelunternehmer, die auf Produktions-, Verarbeitungs- und Vertriebsstufen von Lebensmitteln tätig sind, gelten die allgemeinen Hygienevorschriften des Anhangs II der Verordnung (EG) Nr. 852/2004, z. B. Anforderungen an Betriebsstätten, Räume, Beförderung, Wasserversorgung, Personalhygiene etc..