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Wie entsteht das Eis beim Gefrieren?
Beim Gefrieren bildet sich aus den losen, nur über Wasserstoffbrücken verbundenen Wassermoleküle ein weitmaschiges, mit zahlreichen Hohlräumen durchsetztes Kristallgitter, das mehr Platz einnimmt, als die Einzelmoleküle. Die Dichte des Eises ist also um fast 10\% geringer als die Dichte des Wassers.
Was passiert beim Gefrieren von Eiswürfeln?
Eiswürfel: Wasser verhält sich beim Gefrieren anders als die meisten Flüssigkeiten. Von geplatzten Flaschen im Tiefkühlfach bis zu Frostschäden auf der Straße: Wenn Wasser gefriert, braucht es mehr Platz als wenn es flüssig ist. Bei den meisten Flüssigkeiten und Gasen ist das anders, sie ziehen sich beim Abkühlen zusammen.
Wie hoch ist die Dichte von Eis im Wasser?
Die höchste Dichte liegt bei 4 Grad Celsius vor. Bei 0 Grad ordnen die Moleküle sich speziell an, sodass die Dichte niedriger wird. Daher schwimmt Eis immer an der Wasseroberfläche. Die Anomalie des Wassers hat mit Eis nichts zu tun – sie beschreibt nur das Dichtemaximum des flüssigen Wassers bei +4°C.
Wie dehnt sich das Wasser beim Gefrieren aus?
Beim Gefrieren dehnt sich Wasser aus. Die Moleküle im Eiskristall beanspruchen mehr Raum als im (flüssigen) Wasser. Eis hat also eine geringere Dichte und kann auf dem Wasser schwimmen. Ist das Wasser erst einmal gefroren, ändert sich die Dicht nicht mehr relevant. Unter natürlichen Bedingungen auf der Erde kommt nur eine Form von Eis vor.
Was dehnt sich beim Gefrieren aus?
Es dehnt sich (neben den Metallen Gallium und Wismut als einziger Stoff) beim Gefrieren aus und zwar um fast 10\%. Beim Gefrieren bildet sich aus den losen, nur über Wasserstoffbrücken verbundenen Wassermoleküle ein weitmaschiges, mit zahlreichen Hohlräumen durchsetztes Kristallgitter, das mehr Platz einnimmt, als die Einzelmoleküle.
Was ist die Ursache von normalem Eis?
Die Ursache ist aus der Struktur von „normalem Eis“ zu erkennen. In dieser Struktur bilden Wassermoleküle ein Gitter mit Hohlräumen, die so groß sind, dass sich sogar andere Moleküle darin einlagern können. Die besondere Struktur von Eis ist von großer Bedeutung in der Natur, z.