Wie Salz abgewohnen?

Wie Salz abgewöhnen?

So einfach lässt sich der Salzkonsum reduzieren

1. Besser einkaufen. Schauen Sie sich die Nährwerttabellen der Lebensmittel genauer an.
2. Besser kochen.
3. Mit Kräutern würzen.
4. Salzstreuer vom Tisch nehmen.
5. Besser essen.
6. Kaliumreich ernähren.
7. Mehr bewegen.

Was tun wenn man zu viel Salz benutzt hat?

Diese Tipps helfen Ihnen, Ihr Essen zu retten:

1. Schöpfen Sie das Salz gleich ab, falls möglich.
2. «Strecken» Sie Ihr Essen mit neutraler Flüssigkeit wie Wasser oder Rahm.
3. Süsses wie Honig oder Agavendicksaft kann Salz ebenfalls neutralisieren – genauso wie Säure (Zitronensaft, Orangensaft, Essig oder Weisswein).

Wie kann man den Geschmack der Speisen wieder wahrnehmen?

Eine geringere Verwendung von Salz führt dazu, dass man den eigentlichen Geschmack der Speisen wieder wahrnehmen kann. Schon nach einer Woche stellen sich die Geschmackspapillen um. Probieren Sie es aus. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken! Wer seine Natriumzufuhr um die Hälfte reduziert, muss sich auf eine Umgewöhnungszeit von 2-3 Monaten einstellen.

Wie viel Salz sollte man zu sich nehmen?

Doch bei der Aufnahme von Salz ist Vorsicht geboten. Zu viel Salz erhöht unter anderem das Risiko, an Bluthochdruck zu erkranken. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) Erwachsenen, maximal sechs Gramm Salz am Tag zu sich zu nehmen. Das entspricht etwa einem Teelöffel.

Was ist eine gesunde Alternative zum Salz?

Eine gesunde und aromatische Alternative zum Salz sind frische Kräuter oder Pfeffer. So bleibt der Eigengeschmack der Speisen erhalten. Wer seinen Salzkonsum reduziert, meint in den nächsten zwei Wochen, dass das Essen tatsächlich ein wenig fad schmeckt.

Wie sollte man sich an salziges Essen gewöhnen?

Um sich Stück für Stück an weniger salziges Essen zu gewöhnen, ist es wichtig, schon beim Einkauf auf den Salzgehalt der Lebensmittel zu achten. Ein Zuviel an Salz nehmen wir häufig versteckt in Fertiggerichten und besonders salzigen Snacks auf.