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Wie unterscheiden sich Canapés von Häppchen?
Canapés werden daher ohne Besteck serviert (Fingerfood) und gehören zu den Speisen, die traditionell bei Empfängen und Cocktail-Partys gereicht werden. Cocktailhappen und Sandwiches zählen nicht zu den Canapés.
Was kostet ein Canape?
Canapés ganz nach Ihren Wünschen!
| Artikelnr. | Belagauswahl | Preis pro Stück inkl. 19\% MwSt |
|---|---|---|
| 201246 | Canapé mit Bratenaufschnitt und Garnitur | 2,50 € |
| 201260 | Canapé mit echtem Räucherlachs und Garnitur | 2,74 € |
| 201262 | Canapé mit Roastbeef und Garnitur | 3,93 € |
| 201264 | Canapé mit Forellenfilet, mild geräuchert und Garnitur | 2,98 € |
Was kostet Fingerfood pro Person?
Für einfache (Süß-)Speisen wie Tartelettes müssen Sie grob mit 1,50 € pro Stück rechnen, bei aufwendigerem Fingerfood wie Roastbeef ab ca. 2,50 € pro Stück (brutto). Viele Caterer rechnen jedoch lieber pro Person, statt pro Stück ab. Die Kosten für Fingerfood ab 30 Personen liegen hierbei um die 25 € pro Person.
Wie teuer ist Fingerfood?
Wie viele Stücke bekommt man aus einem Baguette?
Ein Baguette ist etwa 50 cm lang, eine Scheibe 2 cm dick. Somit komm ich auf 25 Scheiben je Baguette. Ein durchschnittlicher Mensch nimmt 2-3 Scheiben zu sich. Das heißt, dass ein geschnittenes Baguette für etwa acht Personen reicht.
Was sind die Vorteile von canapes?
Canapes haben viele Vorteile: Sie sind lecker, einfach zuzubereiten und können immer wieder neu interpretiert werden. Außerdem erleichtern sie das Verwöhnen der Gäste, weil man während des Besuches nicht in der Küche stehen muss, sondern das Essen gut vorbereiten kann. Das Brot spielt für den perfekten Geschmack eine wichtige Rolle.
Wie viele Canapés gibt es in einer normalen Baguette?
Als kleine Faustregel kann man mit 4-6 Canapés pro Person rechnen, um die Gäste zu sättigen. Dabei gehen wir von einem normalen Baguette aus. Bei einem Vollkorn-Baguette sollten weniger Canapés ausreichen. EarlyTaste Tipp: Ein Baguette in normaler Größe reicht für etwa 20 Canapés.
Welche Zutaten eignen sich für ein Canapés-Buffet?
Besonders passend für ein herzhaftes Canapés-Buffet sind saftiger Serano-Schinken oder frische Salami. Hier kann man einfach den Schinken oder die Salami wählen, die man sonst auch gerne isst. Bei den Canapés muss nicht zwingend Lachs als Belag gewählt werden, um für ein gehobenes Fingerfood -Buffet zu sorgen.
Wie viele Canapés gibt es pro Person?
Die Menge der Canapés ist natürlich abhängig davon ob es noch weitere Fingerfood -Teilchen gibt und wie viel Hunger die Gäste mitbringen. Als kleine Faustregel kann man mit 4-6 Canapés pro Person rechnen, um die Gäste zu sättigen. Dabei gehen wir von einem normalen Baguette aus.