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Wo kommen Chia Samen?
Die Chia-Pflanze wurde damals von spanischen Eroberern aus Mexiko zurück in die spanische Heimat mitgenommen und erhielt – trotz ihres eigentlichen Ursprungs – irrtümlich den Namen Spanischer Salbei (lat. „Salvia hispanica“). Heutzutage wird Chia Saat in Bolivien, Chile, China, Mexiko und Australien angebaut.
Was ist Chia Samen auf Deutsch?
Chia-Samen sind die Samen der mexikanischen Chia (Salvia hispanica L.), eine krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Die Samen stellten in der präkolumbischen Zeit ein wichtiges Grundnahrungsmittel für die Azteken dar. Sie enthalten Omega-Fettsäuren, viel Eiweiss, Antioxidantien und weitere Nährstoffe.
Was ist besser Leinsamen oder Chia Samen?
Chia-Samen scheinen im direkten Vergleich zunächst gesünder: Während Leinsamen geschrotet oder gemahlen werden müssen, damit der Körper alle Wirkstoffe aufnehmen kann, können Chia-Samen im Ganzen verzehrt werden. Außerdem enthalten sie noch mehr Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren als Leinsame.
Sind Chia Samen Low Carb?
Chia Samen passen perfekt in die Low Carb Ernährung. Chia-Samen enthalten mehr Eiweiss und weniger Kohlenhydrate als andere Getreidesorten, gerade einmal 5 g pro 100 g Chia.
Was ist der Herkunftsland der Chia Samen?
Herkunftsland: Mexiko und Südamerika. Hinter den beliebten und bekannten Sachia Samen steht die Naturkost Überhol GmbH & Co. KG. . Die Chia Samen kommen aus unterschiedlichen Ländern aus dem Latein- und Südamerikanischen Raum und können daher nicht auf ein Land spezifiert werden.
Wie wachsen Chia Samen in der ganzen Welt?
Chia Pflanzen wachsen mittlerweile nicht nur, wie ursprünglich, in Mexiko und Lateinamerika – Sie sind über die Ganze Welt verteilt. So findet man professionellen Chia-Anbau nun auch in Ländern wie Australien, China oder Indien. Nun ist die Qualität der Chia Samen hauptsächlich von den klimatischen Bedingungen und einer sehr guten
Was ist der Anbau von Chia?
Der Anbau von Chia. Im November wird die Pflanze, beziehungsweise deren Samen, mittels Mähdrescher geerntet. Danach werden die Samen gereinigt und schließlich in die ganze Welt exportiert. Wenn günstige Bedingungen herrschen, kann man die Pflanze sogar in heimischen Gefilden anbauen. Sie benötigt allerdings viel Sonne und regelmäßige Gießzeiten.
Wann blühen die Chia-Samen?
Etwa Mitte Juli bis Ende August/Mitte September blühen die Chia Pflanzen und ziehen die Insekten an, die sie bestäuben. Danach bilden sich die Früchte. Die Samen lassen sich leicht ausschütteln und dann gibt es die ersten selbst gewonnenen Chia-Samen.