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Was heisst VSOP beim Cognac?
Die Abkürzung V.S.O.P. ist eine Prädikatsbezeichnung für Cognac, Weinbrand oder Armagnac, die besonders hohes Alter und Qualität dieser Spirituosen signalisieren soll. Das Akronym VSOP stammt aus dem Englischen und wird mit very superior old pale (dt. „ausgezeichnet, alt und blass“) oder very special old pale (dt.
Wie lange ist ein Cognac haltbar?
Cognac bleibt prinzipiell unendlich haltbar – sofern dieser fachgerecht in Flaschen abgefüllt ist. Zudem ist natürlich auch die Lagerung nicht unwesentlich. Eine ungeöffnete Cognac Flasche reift grundsätzlich nicht mehr nach und das Aroma ist nach langer Zeit noch erhalten.
Wie lange ist Cognac in Flaschen abgefüllt?
Zu aller erst: Cognac altert nicht weiter wenn er einmal in eine Flasche abgefüllt ist. Lagern Sie eine Flasche für 10 Jahre, so wird der Inhalt nicht weiter altern – denn Cognac altert und reift nur in Eichenfässern. Beispielsweise können Sie eine VS-Flasche von 1800 auf Ihrem Speicher finden, es ist und bleibt ein VS-Cognac.
Was ist die Altersdefinition von Cognac?
Schauen wir auf andere Altersdefinitionen von Cognac: Napoléon ist offiziell mit dem XO gleichzusetzen. Im Durchschnitt liegt das Napoléon-Alter bei etwa 20 Jahren. Vieille Réserve ist wie ein Hors d’Age etwa eine Kategorie über dem XO und mindestens zehn Jahre alt. Durchschnittlich kann dieser aber 25 Jahre alt sein.
Wie lange werden Cognacs geöffnet?
Cognacs können generell eine sehr lange Zeit geöffnet gelagert werden ohne spürbar an Duft und Geschmack zu verlieren. Wichtig ist, dass Sie Ihren Cognac dunkel und kühl oder bei Zimmertemperatur lagern.
Wie lange dauert die Lagerung eines Cognacs?
Hinsichtlich offener Flaschen gibt es keine maximale Lagerungszeit. Die Qualität eines Cognacs kann nicht wirklich „entweichen“. Sobald ein Cognac jedoch Luft ausgesetzt ist, beginnt er zu verdampfen. Je mehr Luft in die Flasche dringt, desto schneller vaporiert der Alkohol und desto flacher können die Aromen dann erscheinen.