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Was sind Güteklassen für Wein?
Sie werden wie folgt eingeteilt (aufsteigend): Kabinett: feine, leichte Weine aus reifen Trauben mit geringem Alkoholgehalt. Spätlese: reife, elegante Weine mit feiner Frucht, die etwas später geerntet werden. Auslese: edle Weine aus vollreifen Trauben, unreife Beeren werden ausgesondert.
Welche Qualitätsstufen gibt es für Wein in Deutschland?
Nach dem deutschen Weingesetz werden bei deutschen Weinen verschiedene Qualitätsstufen unterschieden. Welche das sind und was für Anforderungen jeweils dahinter stehen, erfahren Sie hier. In Deutschland unterscheidet man zwischen Tafelweinen, Landweinen, Qualitätsweinen (bestimmter Anbaugebiete) und Prädikatsweinen.
Welche weinqualitäten gibt es?
Weinqualitäten
- Qualitätswein. 90 \% der württemberischen Weine machen die Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete (QbA), die besonders strenge Kriterien erfüllen müssen.
- Kabinettwein.
- Spätlese.
- Auslese.
- Eiswein.
- LUST – GENUSS – TRADITION.
- Cuvées.
Wie werden Weine eingeteilt?
Nach deutschem Recht gibt es drei grundlegende Güteklassen, in welche der Wein eingeteilt wird: Deutscher Wein, Landwein, Qualitätswein und Qualitätswein mit Prädikat (Prädikatswein). Anders als bei unseren europäischen Nachbarn werden die Weine nicht nach Lage, sondern nach Reifegrad unterschieden.
Wie heißen die einfachen Güteklassen beim deutschen Wein?
Auf den Etiketten deutscher Weine findet sich stets eine der vorgeschriebenen Güteklassen: Tafelwein/Landwein, Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (b.A.) oder Qualitätswein mit Prädikat.
Wie wird Wein eingeteilt?
Wie viele weinarten gibt es bei Qualitätswein?
In Deutschland wird unterschieden zwischen Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) und der höheren Qualitätsstufe Qualitätswein mit Prädikat (Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein), die seit 2006 auch offiziell Prädikatswein genannt wird.
Was ist der Unterschied zwischen Qualitäts und Prädikatswein?
Der Prädikatswein ist die Bezeichnung für die höchste Weinqualität in Deutschland und wird auch Qualitätswein mit Prädikat (QmP) genannt. Ein Wein, der den Titel Prädikatswein trügt, steht somit über dem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA), dem Landwein und dem Tafelwein.