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Was ist eine japanische Teeschale?
Chawan (jap. 茶碗) bezeichnet auf Japanisch eine Schale, die zum Trinken von Tee benutzt wird. Die ersten Teeschalen stammen aus China und wurden zwischen dem 13. und 16. Jh. nach Japan exportiert. Auffallend an der japanischen Teeschale und Teebecher ist, dass diese meistens keinen Henkel haben.
Wie groß ist eine japanische Tasse?
Das Spektrum an japanischen Teetassen ist breit gefächert. Falls Sie schlichte Tasse bevorzugen können mit relieffierten Boujima-Streifenmuster können wie Ihnen die Tasse ‚Kagayaku Dunkelblau‘ empfehlen. Sie ist mit einem Fassungsvermögen von 300 ml für eine japanische Tasse relativ groß.
Was war japanisches Geschirr?
Genauer gesagt war japanisches Geschirr (inklusive Tassen) einer der ersten japanischen Exportschlager und bereits am Hof europäischer Könige äußerst beliebt.
Wie Schmecken japanische Teesorten?
Die meisten japanischen Teesorten schmecken am besten, wenn sie mit etwa 60°C heißem Wasser aufgegossen und nur kurz ziehen gelassen werden. Im Sommer ist kalt gezogener Sencha (Mizudashi cha) besonders beliebt. Im Sommer ist der kaltgezogene Mizudashi Sencha ganz besonders erfrischend. (c) photo-ac
Welche Teefelder gibt es in Japan?
Berühmt für ihren Tee ist außerdem die Region Kagoshima auf Kyūshū. Grundsätzlich ist der Anbau der besonders wärmebedürftigen Pflanze jedoch in ganz Japan, abgesehen von Hokkaidō, möglich, weshalb Teefelder fast überall zu finden sind. Teefelder gibt es fast überall in Japan.
Chawan – die japanische Teeschale ist ein zentraler Gegenstand der Teezeremonie. Doch auch außerhalb des Chado (Teeweg) werden japanische Teeschalen im Alltag genutzt. Finden Sie ihre Teeschale auf Japanwelt!
Was ist der Name dieser Teeschalen?
Der Name dieser Teeschalen, Tenmoku-chawan (auch bekannt als Jian-Chawan ), leitet sich vom Namen des chinesischen Berges Tianmu ab. Dort besuchten viele japanische Mönche, die ansässigen Kloster und erwarben in den lokalen Töpfereien die beliebte Keramik.
Was ist die japanische Teezeremonie?
Tee wurde ursprünglich aus China von buddhistischen Mönchen nach Japan gebracht. Zuerst als Heilpflanze genutzt, entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte die japanische Teezeremonie. Als Urbegründer der modernen Teezeremonie gilt Sen no Rikyu, der die Regeln in ihrer klassischen Form im 16.
Welche Teeschalen eignen sich für Teezeremonie?
Je nach Geschmack, in westlichem Stil, an chinesische Vorbilder angelehnt, oder aber von natürlicher Schönheit wie die Raku-Teeschalen der Teezeremonie. Für den Grünen Tee zwischendurch eignen sich zylinderförmige Teeschalen ( Tsutsu-chawan) oder Teebecher.
Welche japanischen Teesets gibt es?
Es reicht von den verschiedenen japanischen Teesorten, über gusseiserne Teekannen (sogenannte Tetsubin), die zum Kochen des Wassers für Tee verwendet wird, bis hin zu den Keramikteekannen und Schalen. Die Teesets auf Japanwelt umfassen allesamt eine Teekanne aus Keramik. In der Kanne, die als Kyūsu bezeichnet wird, wird der Tee direkt aufgebrüht.
Welche japanischen Teevarianten gibt es?
Genmai: Zum Aromatisieren von Tee verwenden die Japaner gerne gerösteten Reis. Daher bekommt der Tee einen Röstgeschmack, der auch ein wenig an Popcorn erinnert. Wir haben hier eine feine Auswahl an japanischen Premium Tees von Keiko Tee, Kyoko, Florapharm, und anderen für Sie zusammengestellt. Welche japanischen Teevarianten gibt es?
Was ist ein japanisches Teegeschirr?
Japanisches Teegeschirr besteht zumeist aus einer japanischen Teekanne (Kyusu), und Teeschalen oder Bechern. Bei den Teesets werden Sie immer wieder auf Teeschalen-Sets oder auf Teekannen-Sets stoßen. Auf Japanwelt finden Sie eine breite Auswahl an Teesets in unterschiedlichen Designs und teilweise sind auch Teetassen vorhanden.
Was sind die Vorteile der Satsuma-Bäume?
Satsuma-Bäume besitzen von den kommerziell wichtigen Zitrusfrüchten die größte Toleranz gegen niedrige Temperaturen und reifen relativ früh, ohne große Wärmesummen zu benötigen. Die Satsuma wächst als kleiner, immergrüner Baum mit unregelmäßiger, ausgebreiteter Krone. Die Zweige hängen gelegentlich über und sind fast dornenlos.