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Was ist mit oxidierenden Stoffen verbunden?
Oxidationen sind häufig mit einer Sauerstoffaufnahme verbunden. Wird ein Stoff oxidiert, dann nimmt er Sauerstoff auf und es bildet sich sein Oxid Bei Reduktionen wird häufig Sauerstoff abgegeben. Wird ein Stoff reduziert, dann gibt er Sauerstoff ab.
Ist Sauerstoff ein Oxidationsmittel?
Dann brauchen Sie noch einen zweiten Stoff, nämlich das sogenannte Oxidationsmittel, der diese Elektronen aufnimmt. Dieser wird Elektronenakzeptor genannt. In der Regel ist Sauerstoff das Oxidationsmittel. Es gibt jedoch auch Oxidationen ohne Sauerstoff.
Was ist eine Oxidation?
Eine Oxidation ist immer eine chemische Reaktion. Damit eine Oxidation stattfindet, bedarf es zweier Komponenten: Sie brauchen auf der einen Seite einen zu oxidierenden Stoff. Dieser gibt beim Vorgang der Oxidation Elektronen ab und wird deshalb auch Elektronendonator genannt.
Was ist der erweiterte Begriff der Oxidation?
Der erweiterte Begriff der Oxidation wird heute auf Reaktionen angewandt, die nach dem gleichen chemischen Prinzip ablaufen, auch wenn kein Sauerstoff an der Reaktion beteiligt ist. In diesem Sinne bedeutet Oxidation nur noch, dass Elektronen abgegeben werden.
Welche Nahrung wird im Körper oxidiert?
Nahrung wird im Körper in den vielen Schritten des biochemischen Stoffwechsels unter anderem zu körpereigenen Stoffen, Kohlenstoffdioxid (CO 2) und Wasser oxidiert. Ein Beispiel ist die β-Oxidation von Fettsäuren. Auch die enzymatische Bräunung beruht auf der Oxidation.
Wie werden organische Stoffe oxidiert?
Nahrung wird im Körper in den vielen Schritten des biochemischen Stoffwechsels u.a. zu körpereigenen Stoffen, Kohlenstoffdioxid (CO 2) und Wasser oxidiert. Nicht nur in vivo, auch in vitro können organische Stoffe auf vielfältige Weise mit Sauerstoff reagieren: Ein primärer Alkohol ( Alkanol) wird sanft oxidiert.
Welche Elemente können oxidiert und reduziert werden?
Elemente (rechts) in der Mitte des PSE können oxidiert und reduziert werden, etwa der Schwefel. Schau auf die Elektronen. Der Stoff, der oxidiert wird gibt welche ab, derjenige der reduziert wird, nimmt welche auf. Welcher Stoff oxidiert und welcher Stoff wird reduziert?