Inhaltsverzeichnis
- 1 Was passiert wenn man die enzymkonzentration erhöht?
- 2 Warum bewirkt eine Erhöhung der Enzymkonzentration eine gesteigerte Enzymaktivität?
- 3 Was sagt ein kleiner bzw größer km Wert über die Enzymaktivität aus?
- 4 Wie kann man einen enzymnachweisen?
- 5 Wie untersucht man die Aktivität eines Enzyms?
- 6 Was sind aktive Zentren im Enzym?
Was passiert wenn man die enzymkonzentration erhöht?
Eine höhere Konzentration des Substrates steigert dann den gesamten Umsatz durch bessere Ausnutzung der Enzymmoleküle. Bei hohen Substratkonzentrationen sind alle Enzymmoleküle besetzt; Sättigung ist erreicht. Die Enzym-Substrat-Zerfallsrate begrenzt die Reaktionsgeschwindigkeit.
Warum bewirkt eine Erhöhung der Enzymkonzentration eine gesteigerte Enzymaktivität?
Die Substratkonzentration hat großen Einfluss auf die Enzymaktivität. Dabei ist die Enzymaktivität die Geschwindigkeit der Substratumsetztung. Jedoch sind bei hohen Konzentrationen schon alle Enzyme mit Substratmolekülen besetzt (Sättigungsbereich) und die Enzymaktivität kann nicht mehr gesteigert werden.
Wie hängt die Reaktionsgeschwindigkeit von der Enzymkonzentration ab?
Bei konstanter Enzymkonzentration hängt die Reaktionsgeschwindigkeit von der Substratkonzentration ab. Je mehr Substrat vorhanden ist, desto mehr Enzyme können besetzt werden und die Reaktion hervorrufen.
Was sagt ein kleiner bzw größer km Wert über die Enzymaktivität aus?
Sie ist ein Maß für die Affinität eines Enzyms zu seinem Substrat, d.h. je kleiner Km ist, desto höher ist die Enzym-Substrat-Affinität, denn desto weniger Substrat ist nötig um die Hälfte alles Bindungsstellen der Enzyme zu besetzen (Enzym-Substrat-Affinität: Tendenz einen Enzym-Substrat-Komplex zu bilden).
Wie kann man einen enzymnachweisen?
Man kann ein Enzym im Serum mit Spezialmethoden direkt nachweisen und seine Konzentration bestimmen. Das funktioniert z.B., indem man spezielle Antikörper gegen das Enzym herstellt. Eine solche Bestimmungsmethode wird zur Bestimmung eines Herz-Enzyms (der CK-MB) fallweise eingesetzt. Im Allgemeinen ist der direkte Enzymnachweis aber zu
Was ist das Geheimnis der Enzymreaktion?
Das Enzym „wartet“ also, bis wieder durch Diffusion ein zweites Substrat im Zentrum bindet. Durch die Tatsache, dass die beiden an das Enzym gebundenen Substrate nun räumlich nahe beieinander sind, können die beiden Substrate letztendlich zu einem Produkt reagieren. Das ist das Geheimnis der Enzymreaktion.
Wie untersucht man die Aktivität eines Enzyms?
Untersucht man die Aktivität eines Enzyms in Abhängig von der “Reaktionstemperatur”, so stellt man fest, dass ausgehend von niedrigen Temperaturen eine Erhöhung der Temperatur eine starke Zunahme der Enzymaktivität bedeutet. Bei niedrigen Temperaturen lässt sich ein exponentieller Anstieg der Enzymaktivität beobachten.
Was sind aktive Zentren im Enzym?
Aktive Zentren sind nur kleine Stellen im Enzym, meist Spalten oder Höhlungen. Das Substrat wird dabei durch mehrere schwache Wechselwirkungen im Zentrum gebunden. Durch die hohe Spezifität der Substrate, die an ein Enzym binden können, spricht man auch von Induced fit (früher: „Schlüssel und Schloss-Prinzip“).
https://www.youtube.com/watch?v=CrcFAmJBYxA