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Wie heißen Bierverschlüsse?
Der Kronkorken gehört heute ganz selbstverständlich zum Alltag. Ihren Namen verdankt die Metallkappe, mit der vor allem Bierflaschen luftdicht verschlossen werden, den kleinen Zacken am Rand. Nach mehreren Anläufen meldete der Erfinder William Painter den Kronkorken heute vor 125 Jahren zum Patent an.
Wie Bierflaschen desinfizieren?
Flaschen desinfizieren Damit dein Bier nicht mit unliebsamen Bakterien oder Wildhefen infiziert wird, empfehlen wir eine Desinfektion deiner Bierflaschen. Am leichtesten funktioniert das mit speziell dafür entwickelten Reinigungs- und Desinfektionsmitteln wie Chemipro Oxi, Chemipro San oder Star San.
Was ist ein Weizenbierglas?
Das Weizenbierglas ist ein ziemlich schmales, hohes Glas von 50 Zentiliter. Es wird ganz speziell für Weizenbier hergestellt und hat diese Form, damit die Perlen der Kohlensäure so mehr Zeit benötigen, um durch das Bier nach oben zu steigen. So bleibt das Bier im Weizenbierglas länger frisch und spritzig.
Welche Kunststoffe kommen für das Bierglas zum Einsatz?
Der Werkstoff Glas ist typisch und namensgebend für das Bierglas, zudem kommen transparente lebensmittelechte Kunststoffe für solche Trinkgläser zum Einsatz, beispielsweise wegen der erhöhten Bruchsicherheit im Masseneinsatz zu Volksfesten.
Was sind Reste von Bier in der Flasche?
Feststoffe, unlösliche Trübstoffe und Schwebeteilchen im Bier, dass können Reste von Malz, Hopfen und Hefe sein, Eiweiße, Stärke. All das würde als schmieriger Bodensatz in der Flasche unten ausfallen oder im Glas hässliche Schlieren ziehen.
Wie Gieße ich ein Weizenbier in der Flasche?
Lass etwa 10-15\% des Gesamtinhaltes in der Flasche. Gieße ruhig, denn Weizenbier schäumt viel mehr als z.B. ein Lagerbier. Danach schwenke die Flasche einige Male und gieße das Glas voll. Durch Verwirbelung lockerst Du das letzte Stück Hefe in der Flasche auf.